{"id":165943,"date":"2017-05-23T16:04:59","date_gmt":"2017-05-23T21:04:59","guid":{"rendered":"http:\/\/indice7.com\/?p=165943"},"modified":"2017-05-23T15:38:50","modified_gmt":"2017-05-23T20:38:50","slug":"el-iec-invita-al-concurso-de-la-fresa-en-la-cocina-guanajuatense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/indice7.com\/?p=165943","title":{"rendered":"El #IEC invita al concurso de la fresa en la Cocina Guanajuatense"},"content":{"rendered":"

Salamanca, Gto.- 23 de Mayo de 2017.<\/strong> El Instituto Estatal de la Cultura a trav\u00e9s del Centro de las Artes de Guanajuato, el Centro Nacional de las Artes y el H. Ayuntamiento de Irapuato, invitan a la XVI edici\u00f3n del Concurso-muestra La Fresa en la Cocina Guanajuatense, a efectuarse el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 24 de mayo.<\/p>\n

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Gracias a su calidad, la fresa de Irapuato adquiri\u00f3 fama desde hace muchos a\u00f1os, en el \u00e1mbito nacional e internacional, al grado de que al hablar de fresas se piensa, casi necesariamente, en las fresas de Irapuato y se puede aseverar que al pronunciar la palabra \u00abIrapuato\u00bb la evocaci\u00f3n de la frutilla es autom\u00e1tica.<\/p>\n

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El concurso se llevar\u00e1 a cabo en las instalaciones de la Casa de la Cultura del centro de la ciudad de Irapuato, con el objeto de fortalecer las pr\u00e1cticas culinarias tradicionales con esta fruta representativa \u201cCapital Mundial de las Fresas\u201d y de la zona centro de Guanajuato.<\/p>\n

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Podr\u00e1n participar todos los habitantes de comunidades y cabeceras municipales del Estado de Guanajuato cuyo principal ingrediente del platillo a presentar sea la fresa como entradas, botanas, ensaladas, dulces, sopas, guisados, postres, bebidas y licores, as\u00ed como los diferentes usos de la fresa en la cocina guanajuatense.<\/p>\n

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La convocatoria indica que el platillo tendr\u00e1 que ser presentado por quien lo elabor\u00f3 y cada participante podr\u00e1 presentar al concurso hasta tres platillos, sin olvidar incluir la receta, nombre y autor del platillo, as\u00ed como los datos del concursante. Se premiar\u00e1n los mejores 20 platillos y recibir\u00e1n un est\u00edmulo de $1,500.00 pesos cada uno. Las inscripciones son gratuitas y se realizar\u00e1n en el patio de la Casa de la Cultura (centro) de Irapuato, de las 10:00 a las 13:30 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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