El Gobierno del Estado apoya a los ganaderos tlaxcaltecas a través de la capacitación y de esta forma les otorga las herramientas para que puedan incrementar sus ingresos y mejorar su nivel de vida, afirmó el titular de la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), Ricardo Lepe García, durante las actividades demostrativas organizadas en la comunidad de Santiago Cuaula, en Calpulalpan.

Durante el evento, el funcionario estatal aseguró que el interés y compromiso del Jefe del Ejecutivo estatal, Mariano González Zarur, es que los productores cuenten con todas las herramientas y conocimientos para mejorar sus procesos y que con ello se fortalezca el desarrollo económico del Estado.

En este sentido, Lepe García exhortó a los presentes a sumar esfuerzos y formar cadenas productivas que hagan posible multiplicar la productividad del campo tlaxcalteca.

“Tal y como lo ha señalado el Gobernador González Zarur, cada quien debe asumir el compromiso que le corresponde, y con decisión, esfuerzo y constancia es posible elevar el nivel de vida”, puntualizó el funcionario.

Durante este día demostrativo, los asistentes conocieron las nuevas tecnologías para la producción de caprinos que permiten hacer más eficiente los procesos y por lo tanto reducir costos. Al igual que mejorar la elaboración de quesos, yogurt, entre otros derivados de la leche de cabra.

Por su parte, los ganaderos agradecieron al Jefe del Ejecutivo estatal su preocupación y voluntad política de apoyarlos, a través de distintos esquemas que opera la Sefoa, y que les permite tener un desempeño más exitoso.

Cabe mencionar que además de este tipo de actividades demostrativas, la Sefoa, brinda asistencia a través de los tecnomóviles, que visitan a los ganaderos y les capacitan en el manejo y cuidado de sus animales, como los periodos de gestación, los esquemas de vacunación que deben seguir, entre otros temas.

En su intervención, el representante del grupo de caprinocultores de la región poniente del Estado, Abel Álvarez Rivera, aseguró que con el apoyo del Gobierno estatal mejoraron sus procesos de producción de ganado.

“En el tema de la alimentación, ahora sabemos cuál es la dieta que debemos dar a nuestros animales para dar un valor agregado a nuestros productos”, refirió.