Destacado Tlaxcala
Imparte Chef David Arellano, Master Class a alumnos de Gastronomía, Chef de la #UMT
17 de Febrero de 2016.
En las instalaciones de la Universidad Metropolitana de Tlaxcala, (UMT) el Chef David Arellano impartió Master Class a estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía, Chef exhortándolos a atreverse, enamorase de su carrera, a ir a la aventura.
Más de noventa alumnos reunidos en el auditorio, escucharon anécdotas, escucharon con atención los tips profesionales que el Chef Arellano compartió al tiempo que lo observaron preparando algunos platillos que incluso adelantó, aún no han sido incluidos en una carta.
Así, mantuvo cautiva la atención de los estudiantes alrededor de dos horas y al concluir la preparación de los alimentos, fueron invitados por el chef, a la degustación.
El Chef David Arellano, tiene una formación profesional de grado medio en cocina y gastronomía por el I.E.S. San Fernando de Constantina en Sevilla.
Dentro de su destacada formación tomó parte en el grupo restaurantero de Martín Berasategui, galardonado con siete estrellas Michelin en tres de sus nueve restaurantes.
Ha trabajado en la elaboración de platillos para la presentación del programa de televisión Robin Food que dirigen David de Jorge y Martín Berasategui.
Participó en el proyecto The Loaf, el cual busca la divulgación del pan artesanal y realizó capacitación y adiestramiento, dicho proyecto fue impartido por los mejores panaderos del mundo como Dan Lepard e Iván Yarza.
Actualmente es Jefe de Partida en el Restaurante del Grupo de Martín Berasategui, galardonado con tres estrellas Michelin calificado como mejor restaurante del mundo por Trip Advisor
La Licenciatura de Gastronomía, Chef de la UMT preocupada y ocupada en una formación integral de sus alumnos cuenta con un programa académico recientemente actualizado, basado en competencias que brindan un mejor balance entre la teoría y la práctica; aunado a ello, se buscan espacios que acerquen a los estudiantes a expertos.
Para conocer la oferta educativa de esta casa de estudios visitar el portal www.umtlax.mx
Destacado Tlaxcala
Con profundo respeto honramos la memoria de quien sirvió a Apetatitlán.
🕊️ Con profundo respeto honramos la memoria de quien sirvió a Apetatitlán.
Este día se llevó a cabo un homenaje póstumo en la explanada de la Presidencia Municipal al Dr. Pantaleón Salvador Calderón Riveroll, quien se desempeñó como Presidente Municipal de Apetatitlán durante el periodo 1999–2002, dejando parte de su legado en la historia de nuestro municipio.
Nuestro presidente municipal, Azaín Ávalos, acompañado de integrantes del Ayuntamiento, encabezo este emotivo acto para reconocer su trayectoria, servicio y compromiso con Apetatitlán.
Expresamos nuestro respeto y solidaridad a sus familiares y seres queridos. Descanse en paz. 🕊️
#Apetatitlán #ApetatitlánAvanza #HomenajePóstumo
Destacado Tlaxcala
Apetatitlán
El Gobierno Municipal de Apetatitlán de Antonio Carvajal lamenta profundamente el sensible fallecimiento del Dr. Pantaleón Salvador Calderón Riveroll, quien se desempeñó como Presidente Municipal durante el periodo 1999–2002.
Expresamos nuestras más sinceras condolencias a su familia, amistades y seres queridos, deseándoles fortaleza ante esta irreparable pérdida.
Descanse en paz.
Destacado Tlaxcala
INAUGURA PRESIDENTE ALBERTO HERNÁNDEZ OLIVARES CALLE CON PAVIMENTO DE ADOCRETO
INAUGURA PRESIDENTE ALBERTO HERNÁNDEZ OLIVARES CALLE CON PAVIMENTO DE ADOCRETO
Con el compromiso firme de seguir entregando resultados que cambien la vida de las familias de Ixtacuixtla, el Gobierno Municipal que encabeza Alberto Hernández Olivares, llevó a cabo el corte de listón inaugural de la obra de construcción de pavimento de adocreto en la calle «Francisco Villa», ubicada en la comunidad de Santa Inés Tecuexcomac.
Esta obra representa un avance significativo en materia de infraestructura y movilidad para los habitantes de la zona, quienes durante años solicitaron la dignificación de esta vialidad. Los trabajos fueron ejecutados con recursos provenientes del Fondo de Aportaciones para la Infraestructura Social Municipal (FAISMUN), garantizando así una obra de calidad y de alto impacto social.
Los trabajos realizados consistieron en la construcción de 177.70 metros lineales de guarniciones, la colocación de 1,484.50 metros cuadrados de pavimento de adocreto, la construcción de 165.28 metros lineales de cinturones de concreto y la renivelación de 3 pozos de visita, acciones que brindarán mayor seguridad, durabilidad y una mejor imagen urbana a la comunidad.
El presidente agradeció de manera muy especial a todas las vecinas y vecinos que estuvieron en esta importante entrega, «por su paciencia, confianza y respaldo».
En esta actividad también estuvo el presidente de comunidad Héctor Molina Iturbide y el regidor Ulises Sánchez Morales, con quienes se suman esfuerzos para la ejecución de obras a cada rincón del municipio.
«Reiteramos nuestro compromiso de seguir trabajando sin descanso y con honestidad. En Ixtacuixtla no dejamos obras inconclusas, continuamos concluyendo obras para el bienestar de todas y todos», destacó el Presidente Municipal.
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