23 de Junio de 2016.

 * Reciben Título Profesional.

La Universidad Metropolitana de Tlaxcala, (UMT) se engalana una vez más al recibir a los egresados de la Licenciatura en Gastronomía, Chef, Mariela Vázquez Mendoza y Juan Antonio Rodríguez Lara quienes a través de significativa ceremonia efectuada en la sala de juntas de Rectoría y en presencia de la Rectora Adjunta Marcelina Cruz Ordaz, de la Coordinadora de la licenciatura Guadalupe Gutiérrez Lázaro y de la Jefe de Carrera Donaji Rojas Vázquez; recibieron el documento que los acredita como Licenciados en Gastronomía, Chef.

Durante el acto, Cruz Ordaz recalcó sentirse orgullosa por la calidad con la que son formados los universitarios, en este caso de la Licenciatura en Gastronomía, Chef; “De verdad que los profesionistas de la UMT no le piden nada a otros chicos de México, Guadalajara… pues cuentan con docentes altamente capacitados y por ende todos ustedes tienen un excelente nivel académico”.

Y continuó, “Sean ambiciosos, no se conformen pues tienen las herramientas suficientes para llegar hasta donde ustedes se lo propongan”.

En su momento Mariela Vázquez Mendoza, tras referir sentirse identificada con el lema de la UMT; “Educación para el Progreso y Humanismo para la Sociedad” lo que le valió en su momento para concluir su formación superior; “Siento que puedes ir a la mejor universidad, pero si no tienes la convicción y ese humanismo no hay progreso; siempre he sido una persona muy inquieta, estuve en bahías de Huatulco ascendiendo  en varios puestos, estoy cursando una maestría en educación y ahora como supervisora de calidad e higiene en Quintana Roo”.

Por su parte Juan Antonio Rodríguez Lara agradecido por la formación basada en valores mismos que también le han valido para poderse colocar profesionalmente en puestos importantes en empresas reconocidas a nivel nacional e internacional; “Mi meta ahora es abrir mi propio restaurante, se que el camino no va a ser fácil peor también estoy convencido de que cuento con lo suficiente para lograrlo”.

Estudiar la Licenciatura en Gastronomía, Chef en la UMT, le permitirá al estudiante combinar su amor por las artes culinarias con conocimientos de gestión y administración ya que se estructuró con un perfil profesional y un plan de estudios cimentado en las necesidades sociales del área gastronómica, lo que permitirá una rápida inclusión de los egresados en el mercado laboral.

La UMT pone a su disposición la página en Internet www.umtlax.mx y la lada sin costo 01 800 8 32 50 20.