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Se titula Nancy Araceli Lara Espinoza, en la modalidad de Proyecto de la Licenciatura en Gastronomía, Chef. #UMT

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* Aprobada por unanimidad.

La Licenciatura de Gastronomía Chef de la Universidad Metropolitana de Tlaxcala (UMT), ocupada por la excelencia y profesionalismo de sus egresados, brinda la asesoría correspondiente, además de los conocimientos teórico-prácticos que logren potenciar a los egresados al mundo laboral; por ello la egresada de la Licenciatura en Gastronomía, Chef Nancy Araceli Lara Espinoza, presentó al jurado el proyecto «Restaurante Olimpo», fungiendo como directora de tesis Paola Angélica Barroso Góngora.

En esta ocasión Nancy Araceli Lara Espinoza defendió con los argumentos necesarios su exposición sobre su proyecto y se acreditará con su cedula profesional como Licenciada en Gastronomía, Chef y así la Universidad Metropolitana de Tlaxcala, demuestra la preocupación y ocupación por formar alumnos capaces, con las herramientas para competir por un espacio laboral, pues cabe resaltar que además de que egresan con la Licenciatura, todos los universitarios deben realizar dos certificaciones; una por Microsoft y la otra en Inglés.

Al término de su exposición, ante el jurado integrado por: Presidente Ángel Cruz Bonnet, Secretario Guadalupe Gutiérrez Lázaro y como vocal, Jonathan Ynsensé Rebolledo, el Coordinador de calidad de la institución, Oscar Guevara García, felicitó y reconoció a Lara Espinoza, por el empeño y entrega al proyecto; “Nancy luego de la respectiva toma de protesta en la que recibes tu acta de titulación con la cuál te comprometes a ser profesional en el ámbito que te corresponde; a nombre de los Rectores de la UMT, exhortarte para que lleves como insignia esta casa de estudios que te ha formado; la Universidad Metropolitana de Tlaxcala”.

La Universidad Metropolitana de Tlaxcala oferta la licenciatura en Gastronomía, Chef  ofreciendo un excelente nivel académico egresando a sus alumnos con las cualidades de un líder nato capaz de transformar con objetividad su entorno.

La UMT pone a su disposición la página en Internet www.umtlax.mx para consultar toda su oferta educativa y la lada sin costo 01 800 8 32 50 20.

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JAVIER RIVERA Y LA FGJE FORMALIZAN COMODATO PARA FORTALECER LA PROCURACIÓN DE JUSTICIA EN APIZACO

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• El convenio otorga en comodato un predio ubicado dentro de la Dirección de Seguridad Pública Municipal, brindándole certeza jurídica y formalidad a su uso.
El presidente municipal, Javier Rivera Bonilla, y la Fiscal General del Estado, Ernestina Carro Roldán, encabezaron la firma del convenio de comodato mediante el cual el Ayuntamiento de Apizaco otorga formalmente un predio a la Fiscalía General de Justicia del Estado de Tlaxcala, con el objetivo de fortalecer las tareas de atención, investigación y procuración de justicia en la región.
El acuerdo establece la entrega temporal de un espacio físico que actualmente ocupa la Unidad Regional de la Fiscalía dentro de las instalaciones de la Dirección de Seguridad Pública Municipal, lo que permitirá consolidar su operatividad bajo un esquema jurídico claro y transparente.
Durante su mensaje, el alcalde destacó que, aunque el inmueble ya se encontraba en uso por la propia Fiscalía, era fundamental formalizar su situación legal para garantizar orden administrativo y fortalecer la coordinación entre el gobierno municipal y la instancia estatal.
Rivera Bonilla señaló que la Unidad Regional con sede en Apizaco brinda atención no solo al municipio, sino también a demarcaciones cercanas, por lo que robustecer su infraestructura impacta directamente en la tranquilidad de miles de familias.
Por su parte, la Fiscal General Ernestina Carro Roldán, reconoció la voluntad del presidente municipal para fortalecer la procuración de justicia en la entidad.
Con esta firma, el Ayuntamiento reafirma su compromiso de seguir construyendo alianzas institucionales que consoliden la seguridad y generen mayor confianza ciudadana.
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🎉✨ ¡Ya está por comenzar la gran fiesta de Apizaco! ✨🎉

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Este 28 de febrero damos inicio a la esperada Feria Apizaco 2026 🥳🎡 y arrancamos con un programa lleno de tradición, orgullo y mucha alegría.
🤠 Torneo de charros
🎺 Gran desfile de feria
🎀 Inauguración oficial
🎤 Marca Registrada
🎶 El Komander
¡La cuenta regresiva está en marcha!
Prepárate para vivir el inicio de la máxima fiesta de nuestra ciudad rielera. 🚂🎊
🎉 ¡Nos vemos este 28 de febrero! 🎉
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Apizaco 2026: Cartel de lujo en la Plaza “El Pana” y regreso esperado de Roca Rey

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🐂 El presidente municipal Javier Rivera Bonilla acudió a la rueda de prensa organizada por la empresa Redondeles, donde se dio a conocer el cartel oficial de la esperada Corrida de Feria Apizaco 2026, que reunirá a grandes figuras del toreo: Guillermo Hermoso de Mendoza, Diego San Román e Isaac Fonseca.
Asimismo, el alcalde anunció que en el mes de mayo la Plaza de Toros Rodolfo Rodríguez “El Pana” recibirá a una de las máximas figuras del toreo mundial, Andrés Roca Rey, quien buscará su revancha para brindar un espectáculo de gran calidad a la afición tlaxcalteca.
Apizaco reafirma así su tradición taurina y su compromiso con eventos de primer nivel en el marco de nuestra feria a toda máquina. 🎉🇲🇽
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