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Destacado Tlaxcala

OFRECEN MUNICIPIOS FESTÍN DE PLATILLOS TÍPICOS

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Con una rica variedad de platillos representativos de la gastronomía tlaxcalteca, 11 localidades y 20 restauranteros  participaron, como cada año, en el Festival Gastronómico “Los platillos típicos en los municipios”, evento organizado por el Patronato de Tlaxcala, La Feria 2016.

La muestra tuvo lugar en el salón Joaquín Cisneros Molina, y se ofreció de manera gratuita, a todos los asistentes a la feria, con el objetivo de preservar el carácter de una feria popular y familiar, así como para fortalecer el tejido social.

Ariel Lima Pineda, Presidente Ejecutivo del Patronato, calificó a este Festival como exitoso, pues recibió a más de 800 comensales.

“Es muy importante para nosotros, al igual que para el Gobernador del Estado, Mariano González Zarur, recuperar la convivencia familiar y el tejido social en nuestros días, es por eso que en esta gran fiesta ustedes son nuestros invitados especiales; disfruten de esta tarde en familia y muchas gracias a todos”, señaló Lima Pineda.

Los municipios participantes fueron Amaxac, Apizaco, Benito Juárez, Contla, Ixtacuixtla, Nopalucan, Quilehtla, Teolocholco, Tlaxco, Totolac y Yauhquemehcan.

En el caso de los restauranteros que se dieron cita en el banquete son: Grupo Pulmex, Restaurante El Checo, Restaurante Bar La Malquerida, carnitas El Primo, Restaurante Bar La Chopería, Molotes de Xicohtzinco, pan de fiesta de San Juan Huactzinco y Buñuelos Mary Fer, entre muchos otros.

Cabe mencionar que todos los platillos, postres y bebidas se elaboraron con los mejores ingredientes que se producen y expenden en Tlaxcala y la región, los cuales fueron preparados como tradicionalmente se acostumbra en ollas de barro, a la leña, en el comal o en molcajetes, dependiendo de cada guiso, a fin de conservar el sazón y el toque ancestral que guardan en su sabor.

El menú incluyó mole de huitlacoche, tamales de quintoniles, tamales de verdolagas, nopales con trigo, conejo en pulque, carnitas, pan de milpa, pan de fiesta, pedradas, tlacoyos de alberjón, mole de guajolote, barbacoa blanca, mole rojo, pollo Tocatlán, pipián verde y rojo, por mencionar algunos.

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Continuamos rehabilitando calles de Chiautempan: Blanca Angulo

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Continuamos rehabilitando calles de Chiautempan: Blanca Angulo

La alcaldesa de Chiautempan, Blanca Angulo Meneses informó que actualmente se desarrollan acciones de obra pública en distintas zonas del municipio, esto como parte de las acciones continuas para el mejoramiento de vialidades y en respuesta a una de las principales demandas ciudadanas.
Actualmente, en la colonia Reforma se trabaja en la calle Delfino Montiel, donde se coloca una nueva carpeta asfáltica; mientras que en el barrio de Tlapacoya, el Callejón de las Flores es intervenido con la rehabilitación del drenaje y trabajos de adoquinamiento.
En la cabecera municipal, sobre la calle Unión, ubicada entre las calles Antonio Díaz Varela e Ignacio Allende Poniente, se realizan trabajos de rehabilitación del drenaje sanitario. Asimismo, en el tramo Ferrocarril en Xaxala, con dirección al Mercado Nuevo, se llevan a cabo jornadas de bacheo para mejorar las condiciones de circulación.
Con estas acciones y con el respaldo de miembros del cabildo, se mantiene el compromiso de atender las necesidades de infraestructura vial y recuperar espacios que durante años presentaron deterioro, con trabajos que contribuyen a una mejor movilidad y a calles en mejores condiciones para todas las familias chiautempenses.

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Gobierno de Chiautempan fortalece la perspectiva de género en el servicio público

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Gobierno de Chiautempan fortalece la perspectiva de género en el servicio público

Con el objetivo de fortalecer un servicio público basado en el respeto, la igualdad y la inclusión, el Gobierno Municipal de Chiautempan llevó a cabo la capacitación “Formación inicial en perspectiva de género”, dirigida a trabajadoras y trabajadores del Ayuntamiento.
Durante esta jornada se brindaron herramientas para reconocer la importancia de incorporar la perspectiva de género en el ámbito laboral y en la atención que se brinda a la ciudadanía, promoviendo espacios donde prevalezcan el respeto, la igualdad de oportunidades y la no discriminación.
La actividad forma parte de las acciones que impulsa la presidenta municipal Blanca Angulo Meneses para avanzar hacia una administración pública más consciente y comprometida con la construcción de entornos igualitarios.
Con este tipo de capacitaciones, el Ayuntamiento de Chiautempan reitera su compromiso de continuar generando conciencia entre mujeres y hombres, impulsando relaciones basadas en el respeto y contribuyendo a una sociedad donde todas las personas puedan desarrollarse en condiciones de igualdad.

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La remodelación de la Plaza de Toros de #Apizaco, es emblema de la Ciudad de Apizaco.

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La remodelación de la Plaza de Toros de #Apizaco, es emblema de la Ciudad de Apizaco.
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