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CON ASISTENCIA TÉCNICA SEFOA FORTALECE PRODUCCIÓN PRIMARIA EN TLAXCALA

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  • Productores de nopal y grana cochinilla reciben acompañamiento de especialistas para mejorar sus procesos.

Como parte de las acciones de impulso a la producción primaria en Tlaxcala, la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa) brinda asistencia técnica a más de mil productores, a través de 34 técnicos que visitan unidades y parcelas de los 60 municipios del estado.

José Luis Ramírez Conde, titular de la Sefoa, señaló que el Sistema Estatal de Asistencia Técnica atiende a cadenas productivas como la del nopal, mediante la implementación de innovaciones y trabajos de seguimiento para fortalecer la producción de esta verdura.

Durante un recorrido que realizó el funcionario estatal por la huerta “El Pausal” de Terrenate, se constató el trabajo conjunto de productores y técnicos que ha permitido recuperar y renovar la huerta que cuenta con cinco años de antigüedad, fomentar la producción de raquetas y establecer el cultivo en modo intensivo.

“Queremos que los productores comprueben los beneficios que genera el acompañamiento de un especialista y hacer una comparación real del incremento en su producción, a partir de las experiencias que los técnicos comparten con los campesinos”, enfatizó Ramírez Conde.

Como parte de este recorrido, el titular de la Sefoa conoció la producción de la grana cochinilla, insecto del cual se extrae colorante natural para la industria alimenticia, química y farmacéutica, así como el trabajo en el manejo y producción de raquetas de nopal como sustrato para sembrar y cosechar a esta especie.

La grana cochinilla es un animal chupador que ataca a algunas especies de nopal como “Atlixco”, “Villanueva” y “Milpa Alta”, principalmente, se alimenta de su sabia para lograr una reproducción de hasta 600 huevecillos por hembra que se cosechan, deshidratan, limpian y embolsan para su venta.

Algunos artesanos textileros muelen los insectos y en agua hirviendo tiñen la tela de manera rustica, la grana cochinilla tiene propiedades innocuas y no genera daños a las personas a diferencia de los colorantes artificiales, por lo que su uso es muy valorado dentro del sector artesanal.

Con estas acciones el Gobierno del Estado impulsa a la mejora de los procesos de la agroindustria tlaxcalteca para consolidar las economías locales en beneficio de las familias de la entidad.

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Pablo Badillo, candidato a presidente municipal de Apizaco, presentó su propuesta en materia de obra pública: la construcción del Parque Urbano, Cultural y Deportivo, en el lugar conocido como “Rhom and Haas”.

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Pablo Badillo, candidato a presidente municipal de Apizaco, presentó su propuesta en materia de obra pública: la construcción del Parque Urbano, Cultural y Deportivo, en el lugar conocido como “Rhom and Haas”.

Por Liz Vera
Esta magna obra ofrecerá a los apizaquenses un lugar para poder realizar ejercicio al aire libre, pues contará con canchas, gimnasios para deportes de contacto y de alto rendimiento, trota pista, salón de usos múltiples y espacio para asadores, un lugar ideal para pasar tiempo en familia.
Destacó que el deporte ha sido prioridad por lo que apostó, durante su gestión, a la rehabilitación de parques y creación de gimnasios al aire libre donde pueden practicar calistenia, parkour, cross, por mencionar algunos.
Además de ello, realizó inversiones importantes para rehabilitar los deportivos del municipio, como la cancha San Martín, del deportivo Zaragoza, del patinódromo, de las canchas de hockey rollete, del parque Las Vías, el multideportivo Morelos, entre los más destacados.
Y ante los más de 200 encuentros deportivos que la ciudad rielera ha albergado como sede, es que Pablo Badillo, reafirma el compromiso de poner al alcance de todos los apizaquenses espacios de sano esparcimiento como será la construcción de este nuevo parque.

 

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SMA EXHORTA A LA POBLACIÓN A PROCURAR UN MANEJO INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS

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SMA EXHORTA A LA POBLACIÓN A PROCURAR UN MANEJO INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS

*Conmemora el Día Internacional del Reciclaje

En conmemoración del Día Internacional del Reciclaje, declarado por la UNESCO el día 17 de mayo de cada año, la Secretaría de Medio Ambiente del Estado (SMA) destacó la importancia de esta práctica para lograr el manejo integral de residuos sólidos y reducir la contaminación causada por este tipo de desechos.
Indicó que el reciclaje es el proceso de utilización de los residuos que hayan sido tratados y que se aplicarán a un nuevo proceso de transformación, como son PET, cartón, tetra pack, y tapitas de plástico, incluso aparatos electrónicos, pilas alcalinas, aceite y medicamentos caducos.
Al respecto, la dependencia refirió que, a lo largo del año, se realizan campañas que promueven el acopio de residuos para efectos de reciclaje, además del reúso, el compostaje, el aprovechamiento energético y la reducción de productos altamente contaminantes.
Recordó que uno de los objetivos institucionales de la Secretaría es el desarrollo de políticas permanentes de reciclaje, para lo cual “la educación ambiental es el pilar para la salvaguarda y protección del medio ambiente”.
Derivado de ello se han desarrollado estrategias que promueven la economía circular mediante emprendimientos que aprovechan residuos, como “Mujer sostenible”, a la par de pláticas, talleres y capacitaciones para conocer la correcta separación de los residuos, actividades que están dirigidas al sector educativo, así como a los municipios y a las empresas.
Otra actividad es “Basura Cero: Rumbo a una escuela sostenible”, que tiene el objetivo de capacitar a instituciones educativas sobre el manejo integral de los residuos y promover la disminución de los mismos.
La SMA informó que, mediante el reciclado, a un residuo sólido se le devuelve su potencialidad de reincoporación como materia prima o insumo para la fabricación de nuevos productos, por lo cual es importante fomentarlo entre la población.
Por este motivo, en el marco del Día Internacional del Reciclaje, fecha que ofrece la oportunidad para la reflexión en torno a las actividades diarias para la protección de los recursos naturales, el Gobierno del Estado, a través de la SMA, invita a las personas a disminuir la generación de residuos mediante un consumo responsable, y a unirse a las campañas de acopio.

 

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CONSUMO EXCESIVO DE SAL PUEDE CAUSAR HIPERTENSIÓN ARTERIAL, CÁNCER GÁSTRICO Y DESCALCIFICACIÓN EN LA POBLACIÓN

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CONSUMO EXCESIVO DE SAL PUEDE CAUSAR HIPERTENSIÓN ARTERIAL, CÁNCER GÁSTRICO Y DESCALCIFICACIÓN EN LA POBLACIÓN

*Recomienda Sector Salud de Tlaxcala una ingesta moderada para reducir la probabilidad de enfermedades cardiovasculares

El consumo excesivo de sal en los alimentos aumenta entre la población el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como hipertensión arterial, cáncer gástrico y descalcificación. Por ello, se recomienda evitar las cantidades abundantes y comer menos de dos gramos de sodio al día.
Al sumarse a la conmemoración de la “Semana de concientización sobre consumo de sal”, que se realiza del 13 al 19 de mayo de 2024, el Sector Salud de Tlaxcala mencionó que la población debe evitar el consumo de salsas, aderezos y productos instantáneos que contengan el etiquetado “exceso de sodio”.
También sugirió que, al sazonar los alimentos, se procure utilizar y acompañar la preparación de comida con hierbas y especies, como cilantro, perejil, orégano, ajo o laurel, que liberan sabor, en lugar de sal en exceso.
Evitar productos industrializados y embutidos, utilizar menos sal al cocinar, y sustituirla por especias, como pimienta, nuez moscada, cúrcuma, jengibre, ajo fresco, cebolla, jugo de limón, vinagres y hierbas aromáticas, entre otras, incluso retirar los saleros de las mesas, ayuda a las personas a evitar el consumo elevado de sal.
Los productos industrializados con cantidades excesivas de sodio, como pan, pastas, embutidos, salsas, aderezos, galletas saladas, comidas rápidas, carnes procesadas y quesos, provoca problemas de salud, como incremento de la presión arterial, hasta padecimientos cerebrovasculares y cardiovasculares, así como cáncer gástrico y descalcificación, con consecuencias fatales.
El Sector Salud destacó que la semana de concientización sobre consumo de sal es una estrategia nacional que impulsa la Secretaría de Salud del gobierno de México, la cual busca generar conciencia respecto a la importancia del bajo consumo de este compuesto en la alimentación para proteger la salud cardiovascular de las personas.
Además, estas acciones son promovidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el lema de este año hace referencia a que “Es hora de poner el foco en la sal”, para alertar sobre la existencia de productos con exceso de sodio y las enfermedades que ocasionan su consumo alto, así como la necesidad de promover la ingesta de alimentos naturales.

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