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DEDICAN VITRINA DEL MES A SELLOS PARA ELABORACIÓN DE PAN EN LA PROVINCIA DE TLAXCALA

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  • El Mueso de la Memoria muestra en esta exposición el reconocimiento que en tiempos prehispánicos se tenía hacia este alimento de consumo diario.

El Archivo Histórico del Estado de Tlaxcala dedica la Vitrina del Mes de enero a los “Sellos para el pan en la provincia de Tlaxcala”, como reconocimiento a los primeros oficios que existieron en el virreinato.

En el Museo de la Memoria se muestra que como resultado de la introducción y cultivo del trigo que los españoles trajeron a la Nueva España, la producción y elaboración del pan se expandió por diversas partes del territorio conquistado.

Mediante esta exposición documental, los asistentes conocerán como en tiempos prehispánicos ya se elaboraba el pan de maíz para usos ceremoniales en ofrendas, así como las nuevas técnicas y formas para producirlo hasta convertirse en un alimento de consumo diario debido a sus cualidades de sabor, consistencia, variedad, formas y tamaños.

Los documentos que se exhiben relatan cómo esta actividad se tuvo que reglamentar para controlar su producción y venta, lo que implicaba que cada panadería estuviera obligada a marcar su pan con un sello de madera, el cual se tenía que registrar en los cabildos de las distintas poblaciones.

Los visitantes conocerán cómo en esta época era común poner un sello al llamado pan bajo más barato y dos sellos al pan floreado fino, ya que cada pieza de pan se sellaba en crudo para que al salir del horno llevara ya impresa la marca correspondiente de cada panadero y si el producto tenía algún inconveniente el inspector sabría de dónde provenía y se multaba al panadero.

En estos textos se muestra la variedad de estos sellos, así como nombres y apellidos de panaderos españoles.

Cabe señalar que en Tlaxcala se consumía pan sellado producido y comercializado por las panaderías de Granyllo, Jordan, Ramos de Soto, Bera, Polo Joseh, Pineda, Joseph López, por mencionar algunas.

La Vitrina del Mes se encuentra expuesta en el Museo de la Memoria, ubicado en Avenida Independencia, número tres, en el centro de Tlaxcala y las personas interesadas pueden visitarla de lunes a domingo en un horario de 10:00 a 17:00 horas.

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¡El Ayuntamiento de Chiautempan 2024 – 2027, trabaja para tu seguridad!

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El Ayuntamiento de Chiautempan 2024 – 2027, trabaja para tu seguridad, aquí, muestra de su trabajo

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RECUERDA QUE MAÑANA 24 DE DICIEMBRE, NO ABRIRÁ LA VILLA NAVIDEÑA TLAXCALA 2024

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RECUERDA QUE MAÑANA 24 DE DICIEMBRE, NO ABRIRÁ LA VILLA NAVIDEÑA TLAXCALA 2024

_•El 25 de diciembre te espera para disfrutar de muchas actividades a partir de las 16:00 horas

El Patronato para las Exposiciones y Ferias en la Ciudad de Tlaxcala informó que este 24 de diciembre la “Villa Navideña Tlaxcala 2024” permanecerá cerrada, para que las familias tlaxcaltecas puedan disfrutar con familiares y amigos de la cena de “Noche Buena”.
Sin embargo, el miércoles 25 de diciembre abrirá sus puertas de manera normal a los visitantes locales y foráneos, quienes podrán disfrutar de una gran iluminación y decoración, juegos mecánicos, personajes navideños, así como de una expo venta de artículos navideños, regalos, antojitos y muchas actividades más.
En el Lienzo Charro “Adolfo López Mateos” se presenta la obra clásica “El Cascanueces”, con un patinador de Rusia cuatro veces campeón mundial, así como representantes de Japón, Estados Unidos, Argentina y Canadá; el acceso es gratuito y hay dos horarios: 18:00 y 20:00 horas.
Las funciones de títeres navideños son todos los días a las 17:00, 19:00 y 20:00 horas, mientras que los personajes itinerantes, gigantografías, set fotográfico, estatuas, mojigangas navideñas y árbol monumental los encontrarás durante todo tu recorrido por la villa, y las funciones del Circo Ollin, se presentan a las 19:00 horas.
También se puede disfrutar de un paseo en tren todos los días de manera gratuita de las 16:00 a 17:00 horas o tomarte la foto del recuerdo en el nacimiento monumental y con los tres Reyes Magos, quienes recibirán gustosos las cartas de las niñas y niños. Además, encuentra la magia de la nieve todos los días, cada hora.
Por parte de la Secretaría de Cultura, se cuenta con talleres interactivos de tapetes con tintes naturales, origami navideño, tarjetería navideña Pop up, juguetes ópticos navideños y podrás elaborar tu propio Santa, tu borrego de la abundancia y decorar tu piñata.
No olvides que la entrada general a la Villa Navideña es de solo 10 pesos de 6:00 a 22:00 horas; sin embargo, las y los niños de menos de 1.10 metros de estatura, así como adultos mayores que presenten su credencial de Inapam, entrarán gratis.
Para conocer el programa completo de la “Villa Navideña Tlaxcala 2024”, da click en el siguiente link https://heyzine.com/flip-book/213e9cfc83.html o siga las redes sociales en Facebook, @Villa Navideña Tlaxcala 2024, Instagram, @/villa.navidena.tlaxcala2024,TikTok, @villa.navidena.tlax24 y X búscalos como @villa.navidena.tlaxcala2024.

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EMITE SSC RECOMENDACIONES EN ESTA TEMPORADA DECEMBRINA

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EMITE SSC RECOMENDACIONES EN ESTA TEMPORADA DECEMBRINA

_• Recordemos que la prevención y la responsabilidad son clave para disfrutar de manera segura

La Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) emitió una serie de recomendaciones para prevenir accidentes y situaciones de riesgo durante la temporada decembrina.
La dependencia hizo un llamado a la ciudadanía a tomar precauciones para disfrutar de las fiestas de manera segura.
• Revisa tus instalaciones eléctricas: Asegúrate de que las conexiones y los enchufes no estén sobrecargados, especialmente si colocas luces decorativas. Usa extensiones y enchufes certificados.
• Mantén vigilados a niños y animales de compañía: Durante las celebraciones, ten especial cuidado con los adornos y objetos decorativos que puedan representar un peligro para los más pequeños.
• Verifica las salidas de emergencia: Si vas a recibir visitas, asegúrate de que las rutas de evacuación estén libres y accesibles en caso de una urgencia.
• Evita manejar bajo los efectos del alcohol: En estas fechas las reuniones familiares y de amigos son comunes. Si vas a conducir, no ingieras alcohol o utiliza un servicio de transporte alternativo.
• Revisa tu vehículo: Antes de realizar viajes largos, checa el estado de tu automóvil, incluyendo frenos, luces y niveles de combustible.
• Respeta los límites de velocidad: En carreteras y calles locales, acata las señales y límites de velocidad. Las condiciones climáticas pueden hacer que las superficies sean resbaladizas.
• Cuida tus pertenencias: Durante las compras navideñas, mantén tus pertenencias cerca y evita distraerte con el teléfono móvil mientras caminas por áreas con mucha afluencia de personas.
• Evita lugares solitarios: Si realizas compras o paseos por la noche, procura no transitar por zonas solitarias o poco iluminadas. Si es posible, acompáñate de otra persona.
• Uso responsable de pirotecnia: La SSC recomienda no utilizar fuegos artificiales cerca de áreas habitadas o en condiciones de viento. De ser posible, asiste a eventos organizados por autoridades locales, que cuenten con medidas de seguridad.
La Secretaría de Seguridad Ciudadana reitera su compromiso con la seguridad de las y los ciudadanos, y hace un llamado a mantener un ambiente de paz y respeto durante estas fiestas decembrinas.
La Seguridad Ciudadana es responsabilidad de todos, por lo que la dependencia estatal trabaja para garantizar que esta temporada navideña sea segura para todas las familias tlaxcaltecas.

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