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Reconocen la calidad académica de los alumnos Le Cordon Bleu Anáhuac

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Thomas Riveyran, CEO fundador de Placement International, una compañía de intercambios culturales con sede en Suiza, y Pierre Schutz, Chef Ejecutivo de The Mark Hotel Manhattan, reconocido por la revista Bilanz Magazine como el mejor City Hotel in the World y por Elite Traveler Magazine como parte del top 100 Suites in the World, visitaron la Universidad Anáhuac para realizar una serie de actividades académicas con los alumnos de Turismo internacional y Gastronomía.

En un primer momento, se llevó a cabo una conferencia en la que el Chef Pierre Schutz, quien además colabora con el reconocido Chef Jean-Georges Vongerichten, habló sobre la importancia y desafíos que implica trabajar en un restaurante exclusivo en donde el servicio debe ser de primer nivel. “Al recibir huéspedes VIP, cada uno ordena platillos fuera del menú, lo cual significa estar frente a grandes retos en los que se combinan la creatividad e innovación con la calidad.”

Por su parte, Thomas Riveyran, quien se formó en la Ecole privée à Lausanne y trabajó en el hotel Four Seasons de Nueva York y el JW Marriot de Hong Kong, destacó la relevancia de dominar por lo menos tres idiomas para ser altamente competitivos en un mundo globalizado, en donde la experiencia también es un aspecto fundamental; no obstante, señaló que: “más allá de eso, la pasión y actitud que demuestren para enfrentar los problemas que se les presenten, es lo que va a marcar la diferencia”.

Después de la conferencia, ambos hicieron entrevistas a los alumnos para detectar talentos y posteriormente abrir las puertas a ofertas laborales y de prácticas profesionales, debido a que comentaron: “el perfil de los alumnos de Le Cordon Bleu – Anáhuac nos interesa por el dominio que tienen de las bases culinarias, así como por los estándares de calidad y excelencia que demuestran”.

Al respecto, el Dr. Javier Ruiz Hermoso, Director de la Escuela de Turismo y Gastronomía Le Cordon Bleu – Anáhuac, destacó que la interacción de los futuros profesionistas con líderes de clase mundial, no sólo les abre el panorama a importantes oportunidades laborales, sino que además les amplía la visión del mundo para tener un panorama más claro, en el que sean capaces de analizar el impacto del turismo y la gastronomía en una sociedad globalizada.

“Durante el 2017 viajaron alrededor de mil 300 millones de turistas extranjeros y más de seis mil millones de turistas internos o nacionales, lo cual implica un fenómeno altamente complejo que debe ser estudiado desde diferentes enfoques. Es por esto, que en Le Cordon Bleu – Anáhuac nos preocupamos por egresar jóvenes que tengan una formación de excelencia con una visión profundamente humana y social de la profesión”.

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REALIZA HOSPITAL IMSS-BIENESTAR DE TZOMPANTEPEC SEGUNDO TRASPLANTE DE RIÑÓN DE 2024

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REALIZA HOSPITAL IMSS-BIENESTAR DE TZOMPANTEPEC SEGUNDO TRASPLANTE DE RIÑÓN DE 2024

*La donadora y receptora son del sexo femenino y se encuentran en recuperación favorable; el nosocomio realizó su trasplante número 100

En menos de 10 días, el Hospital IMSS-Bienestar de Tzompantepec realizó el segundo trasplante de riñón vivo-relacionado de este año.
Durante el Día de la Niñez, Elizabeth N., de 28 años, recibió de su hermana menor, Guadalupe N., de 23 años, un regalo de vida: la donación de un riñón para ayudarla a superar la Enfermedad Renal Crónica (ERC) que le detectaron en el año 2020.
Tras la realización exitosa del procedimiento quirúrgico gratuito, tanto la donadora como la receptora se encuentran en recuperación favorable.
Desde las 8:00 horas del 30 de abril, inició la intervención de alta especialidad que desarrollaron médicos y enfermeras del hospital regional, la cual culminó a las 14:00 horas.
Gracias al trabajo del personal especializado, ambas hermanas se encuentran en aislamiento exclusivo en la unidad de trasplante renal del nosocomio y se espera que pronto puedan reincorporarse a sus actividades normales con los cuidados indicados.
El trasplante de riñón vivo-relacionado es un procedimiento quirúrgico que permite mejorar la calidad de vida de pacientes con ERC hasta por 20 años y en Tlaxcala, el Sector Salud ofrece esta alternativa, luego de la realización de estudios, valoraciones y compatibilidad entre donador y receptor.
En el caso de Elizabeth N., con domicilio en el municipio de Zacatelco, el protocolo de trasplante de riñón de donador y receptor vivo relacionado se inició en el nosocomio por un periodo de tres meses e incluyó los estudios correspondientes para determinar la viabilidad del procedimiento quirúrgico.
A ella se le detectó ERC desde hace cuatro años y por su evolución se clasificó como nivel cinco, es decir, altamente avanzada y sin tratamiento sustitutivo de la función renal, por tanto, al existir compatibilidad con su hermana menor, se inició el proceso de donación y trasplante en el Hospital IMSS-Bienestar de Tzompantepec, que culminó satisfactoriamente.
Con este procedimiento, en el Hospital Regional IMSS-Bienestar se han realizado ya 100 trasplantes de riñón, con la finalidad de mejorar la calidad de salud de pacientes con ERC, mediante el Programa Hospitalario de Trasplante Renal, que fomenta la donación de este órgano para ampliar la expectativa de vida de personas con afección renal severa.
El trasplante renal de donante vivo es la alternativa terapéutica que ofrece mejores resultados de supervivencia para las personas que padecen ERC.
Las personas sanas pueden donar órganos para ayudar a mejorar la salud de familiares o pacientes y salvar sus vidas. Para ello, pueden acercarse a las instituciones médicas u hospitales del estado, a fin recibir información y mayor orientación.
Asimismo, las personas que presentan alguna afectación renal pueden acudir a la unidad médica más cercana para una valoración médica y recibir diagnóstico.

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El desarrollo de las comunidades de Panotla es prioritario: vecinos dan banderazo de construcción de Pavimento de Adoquín

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El desarrollo de las comunidades de Panotla es prioritario: vecinos dan banderazo de construcción de Pavimento de Adoquín

Por Sandra Izquierdo SalazarContinuando con la gira de trabajo, de este martes 30 de abril, el Ayuntamiento de Panotla comprometido con el desarrollo de sus comunidades, acudió a la Privada Benito Juárez, para que vecinos dieran el simbólico banderazo de inicio de la construcción de Pavimento de Adoquín, ya que se ha visto en cada temporada en tiempo de lluvias, debido a la inclinación de la avenida contigüa, afecta las calles aledañas ya que al tener solo tierra en esta privada Benito Juárez, hacen imposible el transitar a través de esta rúa, como lo comentan los vecinos que ahí habitan, por lo que los trabajos son prioritarios.

Los trabajos que comprenden esta obra son:

Trazo y nivelación de 253.3 m2
Cajeo con medios mecánicos 83.59 m3
Carga y acarreo en camión de material 83.58 m3
Formación de base hidráulica 50.66 m3
Cama de arena para asentar adocreto 12.67 m3
Pavimento de adoquín 253.30 m2
Cinturones de concreto 11.33 metros lineales
Limpieza general de la obra que comprende 253.30 metros cuadrados

 

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Vecinos de Temetzontla tendrán banqueta en la entrada de esta comunidad que brindará seguridad

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Vecinos de Temetzontla tendrán banqueta en la entrada de esta comunidad que brindará seguridad

Por Sandra Izquierdo Salazar
Los vecinos dela comunidad de San Francisco Temetzontla, solicitaron al Ayuntamiento de Panotla la construcción de guarniciones y banqueta, con el fin de tener un tránsito más seguro en la Avenida Independencia, ya que en la entrada a esta comunidad es una curva y al transitar es riesgoso, ya que se debe caminar en el arroyo vehicular, por lo que la mañana de este martes 30 de abril, el Ayuntamiento se dio la tarea del inicio de la ejecución de esta obra que brindará seguridad y comodidad a los habitantes, los trabajos a realizar comprenden:

Trazo y nivelación de 45.50 m2
Relleno compactado con tepetate 2.28m3
Carga y acarreo en camión de material 83.58 m3
Construcción de guarnición de concreto 1.50 m lineales
Construcción de 45.50 metros lineales de banqueta
Limpieza general de obra de 45.50 metros lineales

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