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GASTRONOMÍA CHEF DE LA UMT OFRECE CENA A BENEFICIO DE CASA HOGAR.
26 de Julio de 2018.
*Fueron 22 alumnos los que entre cocina, bar y servicio sacaron adelante el evento.
La licenciatura en Gastronomía Chef de la Universidad Metropolitana de Tlaxcala; (UMT) ofreció una cena a beneficio de la casa hogar de San Luis Apizaquito con la finalidad de dibujar una sonrisa a los niños que alberga el lugar.
El evento se realizó con la presencia deGregorio Cervantes Serrano; Rector de la UMT, Marcelina Cruz Ordaz; Rectora Adjunta, Juan Pablo Moran García; Director General de Educación Superior de esta casa de estudios, Guadalupe Elizabeth Gutiérrez Lázaro; Coordinadora de la licenciatura, Gerardo Sánchez Mares, Jefe de carrera así como docentes, familia y amigos quienes tuvieron la grata experiencia de disfrutar una cena llena de sabor y color.
El objetivo de este evento fue que los estudiantes, próximos a egresar, demostraran sus capacidades y habilidades adquiridas tanto en la preparación de bebidas y platillos, como en la organización de eventos gastronómicos de alta calidad.
Al respecto Cervantes Serrano exhortó a los universitarios a demostrar su talento; “El verdadero reto está al momento de egresar, hoy solo fue una práctica pero sus verdaderos críticos serán sus comensales, demuestren siempre el amor a su profesión” compartió.
En este sentido fueron 22 alumnos los que entre cocina, bar y servicio sacaron adelante el evento así lo detalló Juan José Gómez Díaz, docente de la materia de banquetes dela licenciatura en Gastronomía Chef, quien felicitó a los alumnos por empleartodos sus conocimientos para deleitar a los invitados; “Son muchas actividades las que se realizan para hacer un evento como estos, va desde la planeación, compras, elaboración del menú, ejecución… por esta razón los felicito pues tengo la confianza que este ejercicio les brindará un panorama amplio para hacer cada vez mejor las cosas” señaló.
Cabe señalar quelo recaudado será entregado a la casa hogar en próximos días.
Finalmente la licenciatura en Gastronomía Chef invita a los interesados en estudiar esta licenciaturay aprovechar los descuentos que se tienen en inscripción; para mayor información visita las instalaciones ubicadas en carretera Apizaco San Miguel número 310 Santa Cruz, Tlaxcala o comunicarse a los teléfonos 01 800 832 50 20/ 01241 41 8 09 41.
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🔴 En Vivo | Diálogo circular, abordando temas del Protocolo de Seguridad Escolar, las actividades del Foro de Conectividad y la formación de derechos humanos en juventudes.
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SEDECO Y SHEIN MÉXICO FIRMAN ALIANZA PARA IMPULSAR A MIPYMES TLAXCALTECAS.
SEDECO Y SHEIN MÉXICO FIRMAN ALIANZA PARA IMPULSAR A MIPYMES TLAXCALTECAS.
* El acuerdo abre la puerta a que productores locales se integren a cadenas globales.
La Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) y la empresa SHEIN México firmaron un convenio de colaboración que busca integrar a emprendedores y micro, pequeñas y medianas empresas (MiPyMEs) de Tlaxcala a cadenas globales de valor, con énfasis en el fortalecimiento del sector textil.
El acuerdo establece una ruta de trabajo conjunta para facilitar la incorporación de productores locales a los canales comerciales de esta plataforma, lo que permitirá ampliar sus oportunidades de mercado y detonar el crecimiento económico en la entidad.
Como parte del convenio, la SEDECO será responsable de difundir la iniciativa, vincular a empresas y emprendedores con SHEIN México, así como dar seguimiento a los resultados e indicadores de impacto.
En paralelo, la empresa implementará programas de capacitación que incluirán desde sesiones introductorias hasta esquemas avanzados de certificación, además de definir estándares técnicos, comerciales y de calidad para asegurar la competitividad de los participantes.
Durante la firma, el titular de SEDECO, Javier Marroquín Calderón, subrayó el alcance estratégico del acuerdo al destacar que la colaboración permitirá potenciar al sector textil local.
“Este trabajo coordinado implica compromiso, dedicación y la creación de grandes oportunidades tanto para la plataforma SHEIN México como para las empresas productoras del sector textil”, aseguró.
Para mayores informes, la población puede comunicarse al Departamento de Atención Empresarial de la SEDECO, con Lucy Córdova Cedeño, al teléfono (246) 465 2960, extensión 3041, o bien enviar un correo electrónico a lucordova@sedecotlaxcala.gob.mx.
Con esta alianza, el Gobierno del Estado busca consolidar a Tlaxcala como un actor competitivo en mercados internacionales, al tiempo que impulsa la innovación, la profesionalización empresarial y la expansión de sus cadenas productivas.
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CONALEP TLAXCALA DESTACA A NIVEL NACIONAL EN PREMIO DE EXCELENCIA DUAL 2026
CONALEP TLAXCALA DESTACA A NIVEL NACIONAL EN PREMIO DE EXCELENCIA DUAL 2026
* La alumna Italy Nina Álvarez sobresalió en el modelo de formación vinculada con el sector productivo; mientras que docentes obtuvieron segundo y tercer lugar en la categoría de tutor.
El Colegio de Educación Profesional Técnica (CONALEP) de Tlaxcala logró destacar a nivel nacional en el Premio de Excelencia Dual 2026, al obtener reconocimientos que evidencian la calidad de su formación académica y su vinculación con el sector productivo.
Durante la ceremonia, autoridades educativas acompañaron a la comunidad del CONALEP Tlaxcala, donde se reconoció el desempeño de docentes y estudiantes dentro del modelo de Educación Dual, esquema que combina la formación en aula con la experiencia en entornos laborales reales.
En la categoría Tutor Media Superior, la docente Gloria Patricia Sánchez Sánchez obtuvo el segundo lugar, mientras que Ma. del Rosario Tapia Aguilar alcanzó el tercer puesto.
Por su parte, la alumna Italy Nina Álvarez Sarabia, del Plantel 101 Zacualpan, tuvo una participación destacada en la categoría Educando Media Superior.
Estos resultados consolidan al CONALEP Tlaxcala como un referente en la implementación del modelo dual, al fortalecer competencias profesionales y facilitar la inserción de sus egresados en el mercado laboral.
El Director General del CONALEP Tlaxcala, Blas Marvin Mora Olvera, asistió a esta ceremonia acompañado de la Directora Académica, Olga Leslie Vega Terrazas, y reconocieron los logros de la comunidad educativa en el modelo de Educación Dual.
Con este desempeño, la institución reafirma su compromiso con la formación de talento calificado y con el impulso de estrategias educativas alineadas a las necesidades del desarrollo económico del país.
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