Destacado Tlaxcala

PRESENTAN PROGRAMA “SABORES DEL MESTIZAJE TLAXCALA”

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7 años ago

Jun 28, 2019

adis

Se realizará en haciendas del estado con la participación de cinco chefs españoles y cinco cocineras tradicionales.

La Secretaría de Turismo del Estado (Secture) y empresarios propietarios de haciendas presentaron el programa “Sabores del Mestizaje Tlaxcala”, que fusionará el talento de cinco chefs españoles con el conocimiento de cinco cocineras tradicionales tlaxcaltecas para ofrecer cenas que reflejen la riqueza gastronómica de la entidad.

Roberto Núñez Baleón, titular de la Secture, detalló que este evento se realiza en el marco de la Conmemoración de los 500 Años del Encuentro de Dos Culturas, y permitirá mostrar sabores que surgieron a partir del mestizaje que se dio también en el ámbito gastronómico.

Núñez Baleón enfatizó que “Sabores del Mestizaje Tlaxcala” impactará también en la promoción turística del estado para consolidarlo como un referente de la zona centro del país por sus atractivos, historia y cocina.

“Se busca difundir la excelencia de la gastronomía de Tlaxcala y la fusión que se da con platillos que llegaron con los españoles; además de reconocer la aportación de las cocineras tradicionales y que los chefs españoles puedan mostrar su talento”, abundó.

Las haciendas que participan en este programa son: San Antonio Tepetzala, Santa Bárbara, Soltepec, San Diego Baquedano y San José Atlanga, quienes ofrecerán platillos y recorridos por los atractivos de cada hacienda.

Se realizarán cinco cenas, de cinco tiempos para cincuenta comensales cada una, durante los cuatro sábados de julio y el primer fin de semana de agosto. El programa inicia el sábado 6 de julio en la Hacienda San Antonio Tepetzala.

De esta manera el Gobierno Estatal y empresarios promueven la importancia de la herencia gastronómica milenaria que se enriquece con sabores e ingredientes de Europa.

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Festival de Paellas, Kumbia Kings, Duelo de Acordeones y Super Kumbia marcarán el cierre de la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026

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2 semanas ago

Jul 31, 2026

Blanka Estefania

Festival de Paellas, Kumbia Kings, Duelo de Acordeones y Super Kumbia marcarán el cierre de la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026

La presidenta municipal de Chiautempan, Blanca Angulo Meneses, invitó a las familias del municipio y a visitantes de la región a ser parte del cierre de la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026, disfrutando de los últimos días de actividades que concluirán una de las celebraciones más representativas del municipio.
Como parte de esta recta final, la feria ofrecerá eventos para todos los públicos, entre los que destacan el Festival de Paellas, el esperado concierto gratuito de Kumbia Kings, el Duelo de Acordeones y, para despedir la edición 2026, la presentación de Super Kumbia, además de diversas actividades culturales, artísticas, gastronómicas y recreativas para disfrutar en familia.
La alcaldesa destacó que esta edición de la feria se ha distinguido por ofrecer una programación incluyente, con una gran variedad de eventos gratuitos que han permitido la convivencia de miles de familias y visitantes, fortaleciendo además la promoción de la cultura, las tradiciones y el talento artístico.
Finalmente, Blanca Angulo Meneses exhortó a la ciudadanía y a los visitantes a aprovechar estos últimos días para recorrer el recinto ferial, disfrutar de la gastronomía local y adquirir productos elaborados por artesanos, comerciantes y productores del municipio, contribuyendo así al fortalecimiento de la economía local. Reiteró la invitación para despedir la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026 en un ambiente familiar y lleno de tradición.

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La prevención hace la diferencia.

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2 semanas ago

Jul 31, 2026

Blanka Estefania

⚠️La prevención hace la diferencia.
Ante las fuertes lluvias, protege tu integridad y la de tu familia, conduce con precaución y mantente atento a los avisos de las autoridades.
👮🏻‍♂️Policía Municipal: 246 296 2894
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#IdentidadQueTransforma

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¡Este 31 de julio disfruta el tradicional Festival de Paellas en la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026!

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2 semanas ago

Jul 31, 2026

Blanka Estefania

🥘🎶 ¡Este 31 de julio disfruta el tradicional Festival de Paellas en la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026! 🥘 🎉
Aquí la información completa 👇🏻