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FIRMAN ACUERDO DE COLABORACIÓN ICATLAX Y CANIRAC EN FAVOR DE PERSONAL DE LA INDUSTRIA RESTAURANTERA

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  • El titular Manuel Camacho Higareda destacó que esta alianza será de beneficio para cientos de familias tlaxcaltecas

El Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Tlaxcala (Icatlax) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Tlaxcala (Canirac) firmaron un acuerdo de colaboración para llevar adelante proyectos de capacitación, cursos y certificación del personal de la industria de este ramo.

En el acto oficial, que se llevó a cabo en las instalaciones de la Unidad de Capacitación en Chiautempan, el Director General del Icatlax, Manuel Camacho Higareda, afirmó que este convenio de colaboración sienta las bases para el inicio de un intenso trabajo, donde el tema de la capacitación será el eje central y beneficiará a cientos de familias tlaxcaltecas.

Camacho Higareda reconoció y felicitó a todos aquellos empresarios adheridos a la Canirac, que impulsan la generación de empleos, pero sobre todo a la capacitación y formación de capital humano.

Sostuvo que este tipo de acuerdos son importantes, ya que fortalecen las competencias de los estudiantes y contribuyen a la profesionalización y actualización de las personas que trabajan en el campo gastronómico.

El también Coordinador del Sistema Estatal de Promoción del Empleo y Desarrollo Comunitario (Sepuede) subrayó que recientemente Tlaxcala obtuvo el primer lugar en el Concurso Nacional de Gastronomía de los Icats, celebrado en Oaxaca.

“En los 10 planteles que existen en Tlaxcala, tenemos un pebetero de gente talentosa en muchos campos, pero principalmente en gastronomía. Recientemente premiaron a nivel nacional al grupo de Calpulalpan, por eso me da gusto que se lleven a cabo eventos de este tipo, que tienen objetivos muy específicos”, indicó.

Destacó que con este tipo de acuerdos que van a generar empleos formales, con prestaciones y salarios dignos, se cumple el apostolado que tiene el servicio público, que es incidir en la vida de las personas de forma positiva para que vivan mejor.

En su momento, Javier Zamora Ríos, Presidente de la Canirac en Tlaxcala, mencionó que tras ocho años de que la Cámara a su cargo estuvo ausente en Tlaxcala, este acuerdo establece las bases de colaboración entre ambos entes y representa una gran oportunidad para atraer más turistas, y con ello generar un mayor desarrollo económico en Tlaxcala.

“Es una gran satisfacción que en el Estado existan este tipo de instalaciones, tan bien cuidadas y equipadas. A nivel educativo continuaremos con esta sinergia para generar profesionistas con alta calidad académica para el proceso productivo”, remarcó.

Por su parte, Luis Pérez Díaz Director de Vinculación del Icatlax, explicó que a través de esta alianza los principales beneficiarios serán los estudiantes, no sólo en los conocimientos técnicos, sino también en la práctica, pues podrán aportar mayores recursos a sus familias una vez que egresen.

Cabe señalar que el Icatlax canalizará a los egresados de los cursos de capacitación a la Canirac para llevar a cabo prácticas profesionales en las distintas instalaciones de sus agremiados y tengan posibilidades de integrarse laboralmente.

En el acto estuvo presente Rafael Huerta Limón, Director General de la Canirac; Agustín Vásquez Hernández, encargado del Departamento Jurídico del Sepuede, así como Directores de los planteles del Icatlax y la Unidad Móvil de Papalotla.

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Pablo Badillo, candidato a presidente municipal de Apizaco, presentó su propuesta en materia de obra pública: la construcción del Parque Urbano, Cultural y Deportivo, en el lugar conocido como “Rhom and Haas”.

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Pablo Badillo, candidato a presidente municipal de Apizaco, presentó su propuesta en materia de obra pública: la construcción del Parque Urbano, Cultural y Deportivo, en el lugar conocido como “Rhom and Haas”.

Por Liz Vera
Esta magna obra ofrecerá a los apizaquenses un lugar para poder realizar ejercicio al aire libre, pues contará con canchas, gimnasios para deportes de contacto y de alto rendimiento, trota pista, salón de usos múltiples y espacio para asadores, un lugar ideal para pasar tiempo en familia.
Destacó que el deporte ha sido prioridad por lo que apostó, durante su gestión, a la rehabilitación de parques y creación de gimnasios al aire libre donde pueden practicar calistenia, parkour, cross, por mencionar algunos.
Además de ello, realizó inversiones importantes para rehabilitar los deportivos del municipio, como la cancha San Martín, del deportivo Zaragoza, del patinódromo, de las canchas de hockey rollete, del parque Las Vías, el multideportivo Morelos, entre los más destacados.
Y ante los más de 200 encuentros deportivos que la ciudad rielera ha albergado como sede, es que Pablo Badillo, reafirma el compromiso de poner al alcance de todos los apizaquenses espacios de sano esparcimiento como será la construcción de este nuevo parque.

 

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SMA EXHORTA A LA POBLACIÓN A PROCURAR UN MANEJO INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS

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SMA EXHORTA A LA POBLACIÓN A PROCURAR UN MANEJO INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS

*Conmemora el Día Internacional del Reciclaje

En conmemoración del Día Internacional del Reciclaje, declarado por la UNESCO el día 17 de mayo de cada año, la Secretaría de Medio Ambiente del Estado (SMA) destacó la importancia de esta práctica para lograr el manejo integral de residuos sólidos y reducir la contaminación causada por este tipo de desechos.
Indicó que el reciclaje es el proceso de utilización de los residuos que hayan sido tratados y que se aplicarán a un nuevo proceso de transformación, como son PET, cartón, tetra pack, y tapitas de plástico, incluso aparatos electrónicos, pilas alcalinas, aceite y medicamentos caducos.
Al respecto, la dependencia refirió que, a lo largo del año, se realizan campañas que promueven el acopio de residuos para efectos de reciclaje, además del reúso, el compostaje, el aprovechamiento energético y la reducción de productos altamente contaminantes.
Recordó que uno de los objetivos institucionales de la Secretaría es el desarrollo de políticas permanentes de reciclaje, para lo cual “la educación ambiental es el pilar para la salvaguarda y protección del medio ambiente”.
Derivado de ello se han desarrollado estrategias que promueven la economía circular mediante emprendimientos que aprovechan residuos, como “Mujer sostenible”, a la par de pláticas, talleres y capacitaciones para conocer la correcta separación de los residuos, actividades que están dirigidas al sector educativo, así como a los municipios y a las empresas.
Otra actividad es “Basura Cero: Rumbo a una escuela sostenible”, que tiene el objetivo de capacitar a instituciones educativas sobre el manejo integral de los residuos y promover la disminución de los mismos.
La SMA informó que, mediante el reciclado, a un residuo sólido se le devuelve su potencialidad de reincoporación como materia prima o insumo para la fabricación de nuevos productos, por lo cual es importante fomentarlo entre la población.
Por este motivo, en el marco del Día Internacional del Reciclaje, fecha que ofrece la oportunidad para la reflexión en torno a las actividades diarias para la protección de los recursos naturales, el Gobierno del Estado, a través de la SMA, invita a las personas a disminuir la generación de residuos mediante un consumo responsable, y a unirse a las campañas de acopio.

 

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CONSUMO EXCESIVO DE SAL PUEDE CAUSAR HIPERTENSIÓN ARTERIAL, CÁNCER GÁSTRICO Y DESCALCIFICACIÓN EN LA POBLACIÓN

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CONSUMO EXCESIVO DE SAL PUEDE CAUSAR HIPERTENSIÓN ARTERIAL, CÁNCER GÁSTRICO Y DESCALCIFICACIÓN EN LA POBLACIÓN

*Recomienda Sector Salud de Tlaxcala una ingesta moderada para reducir la probabilidad de enfermedades cardiovasculares

El consumo excesivo de sal en los alimentos aumenta entre la población el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como hipertensión arterial, cáncer gástrico y descalcificación. Por ello, se recomienda evitar las cantidades abundantes y comer menos de dos gramos de sodio al día.
Al sumarse a la conmemoración de la “Semana de concientización sobre consumo de sal”, que se realiza del 13 al 19 de mayo de 2024, el Sector Salud de Tlaxcala mencionó que la población debe evitar el consumo de salsas, aderezos y productos instantáneos que contengan el etiquetado “exceso de sodio”.
También sugirió que, al sazonar los alimentos, se procure utilizar y acompañar la preparación de comida con hierbas y especies, como cilantro, perejil, orégano, ajo o laurel, que liberan sabor, en lugar de sal en exceso.
Evitar productos industrializados y embutidos, utilizar menos sal al cocinar, y sustituirla por especias, como pimienta, nuez moscada, cúrcuma, jengibre, ajo fresco, cebolla, jugo de limón, vinagres y hierbas aromáticas, entre otras, incluso retirar los saleros de las mesas, ayuda a las personas a evitar el consumo elevado de sal.
Los productos industrializados con cantidades excesivas de sodio, como pan, pastas, embutidos, salsas, aderezos, galletas saladas, comidas rápidas, carnes procesadas y quesos, provoca problemas de salud, como incremento de la presión arterial, hasta padecimientos cerebrovasculares y cardiovasculares, así como cáncer gástrico y descalcificación, con consecuencias fatales.
El Sector Salud destacó que la semana de concientización sobre consumo de sal es una estrategia nacional que impulsa la Secretaría de Salud del gobierno de México, la cual busca generar conciencia respecto a la importancia del bajo consumo de este compuesto en la alimentación para proteger la salud cardiovascular de las personas.
Además, estas acciones son promovidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el lema de este año hace referencia a que “Es hora de poner el foco en la sal”, para alertar sobre la existencia de productos con exceso de sodio y las enfermedades que ocasionan su consumo alto, así como la necesidad de promover la ingesta de alimentos naturales.

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