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LA COCINA TLAXCALTECA, DE LAS MÁS RECONOCIDAS EN EL PAÍS: MCH

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  • El Director General del Icatlax, Manuel Camacho Higareda, reconoció el esfuerzo de las mujeres que se capacitan en gastronomía

El Coordinador del Sistema Estatal de Promoción del Empleo y Desarrollo Comunitario (Sepuede), Manuel Camacho Higareda, felicitó a las alumnas de la Unidad de Capacitación de Tetlanohcan, Eliana Xochitemol Romano, Elena Xochitemol Hernández y Jovita Dotor Isidoro, quienes representaron a Tlaxcala durante el “Séptimo Concurso Nacional Gastronómico de los Icats 2019”, celebrado en Oaxaca, con el platillo de rescate “Tripas de Cura”.

En el marco de la sesión extraordinaria del Consejo Consultivo de Vinculación, acto celebrado en el Plantel del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Tlaxcala (Icatlax) en Tetlanohcan, Camacho Higareda reconoció el esfuerzo emprendido por las estudiantes, y por su instructora Cristina Gómez López, para lograr buenos resultados.

El funcionario público recordó que con la presentación de un platillo único y original, el equipo concursante recibió excelentes comentarios de los chef nacionales e internacionales que fungieron como jurados.

“Es un orgullo para nosotros tener a tan buenas alumnas y que sean de las mejores cocineras del país. Hicieron muy buen papel, pues ante un jurado de talla internacional, los comentarios de su platillo fueron excelentes. Nos da gusto que estudiantes como ustedes pongan en alto el nombre de Tlaxcala”, añadió.

Destacó que la cocina tlaxcalteca adquiere relevancia en el país por los buenos resultados que han dado los cocineros tlaxcaltecas en concursos nacionales e internacionales

“El Gobierno del Estado efectúa un buen trabajo, a través del Icatlax. Los resultados ahí están, solo hay que recordar que el siguiente año seremos sede del Concurso Nacional de los Icats”, destacó.

Durante  la Tercera Reunión Ordinaria del Comité Técnico Consultivo de Vinculación, Camacho Higareda agregó que la suma de esfuerzos y voluntades de todos los sectores de la sociedad promueven el desarrollo.y elevan la calidad de vida de la población.

Por su parte, Heriberto Morales Atonal, director del Plantel de Tetlanohcan, informó que, de enero a septiembre, se han realizado dos cursos regulares, 102 de extensión, 22 de Capacitación Acelerada Específica (CAE), 27 Basados en Competencias (EBC) y ocho Cursos de Reconocimiento Oficial de la Competencia Ocupacional (Roco), en beneficio de dos mil 352 alumnos.

Cabe destacar que en esta reunión estuvieron presentes los directores de Vinculación y  del área Técnica Académica, Luis Pérez Díaz y Victor Manuel Miranda Ángeles, respectivamente.

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ARTISTAS TLAXCALTECAS PRESENTES EN TORNEO DE VOLEIBOL DE PLAYA

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ARTISTAS TLAXCALTECAS PRESENTES EN TORNEO DE VOLEIBOL DE PLAYA

*La zona Fan Fest ofrece un espacio de entretenimiento y esparcimiento para los visitantes y turistas, donde pueden disfrutar de talentos locales

El Torneo Clasificatorio Preolímpico Norceca de voleibol de playa, además de ser un evento deportivo, también es un espacio para talentos tlaxcaltecas, a través de la zona Fan Fest, donde artistas hacen sus mejores presentaciones de canto, teatro, baile e interpretación musical.
El flujo de personas en el primer cuadro de la Capital del estado se convierte en un momento ideal para los artistas, quienes se esmeran para cada día ser mejores y dar a conocer su talento.
En el escenario, ubicado frente al portal grande de la ciudad de Tlaxcala, se han presentado desde bandas musicales, solistas, danza árabe y folclórica, danzón con orquesta, música versátil, interpretaciones con saxofón y dj; todos con el entusiasmo de animar a los asistentes locales, nacionales e internacionales.
Los visitantes se han dado cita al exterior de ambos estadios, así como sus inmediaciones, en dónde niñas, niños, adolescentes, adultos y adultos mayores, disfrutan de las diversas áreas de esparcimiento, donde pueden experimentar el jugar este deporte.
Sin duda, esta fiesta deportiva ha sido del agrado y emoción del público ya que reúne a familiares y amigos en un ambiente deportivo, sano y de recreación. Michel Zecua, recomendó el evento a sus amigos ya que “este evento pone en alto el nombre de Tlaxcala, al ser muy importante a nivel mundial” explicó.
Un estudiante de música, de nombre Asiel Netzahuatl Rodríguez, quien tuvo la oportunidad de participar en el Fan Fest, consideró importante que las autoridades abran este tipo de espacios para que los talentos tlaxcaltecas logren impulsarse más y sirva como promoción de su trabajo.
“Está muy interesante este tipo de proyectos, la gente muy prendida y participativa, es algo que se les agradece porque es apoyar nuestro talento, yo los invito a que vengan es importante apoyar a quienes incursionan en la música u otra arte y yo le pido a las autoridades que sigan haciendo este tipo de eventos”.
Por otro lado, Arely Carballo, quien es bailarina de danza árabe, se dijo emocionada de ser parte de la fiebre del voleibol que se vive en Tlaxcala, pues recibió una cálida bienvenida de parte de locales y turistas.
“A nosotros los artistas nos ayuda mucho el poder incrementar nuestra experiencia y darnos a conocer, así que invito a más artistas a que formen parte de este tipo de actividades como yo lo hice y sentí el apoyo” acotó.
Asimismo, Carlos Téllez Dj de Nanacamilpa, aseguró que la experiencia de tocar en la zona de Fan Fest que se encuentra en el primer cuadro de la ciudad fue bonita, pues, “se contó con gente y estructura profesional para poder ofrecer un espectáculo bueno. Gracias al gobierno del estado”.

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Segundo día del “Norceca” Clasificatorio Olímpico de Voleibol en Tlaxcala

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Segundo día del “Norceca”
Clasificatorio Olímpico de Voleibol en Tlaxcala
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AVANZA MÉXICO A SEMIFINALES DEL TORNEO CLASIFICATORIO OLÍMPICO DE VOLEIBOL DE PLAYA NORCECA

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AVANZA MÉXICO A SEMIFINALES DEL TORNEO CLASIFICATORIO OLÍMPICO DE VOLEIBOL DE PLAYA NORCECA

*Este triunfo implica un mayor esfuerzo para enfrentar este domingo al selectivo de El Salvador y evitar llegar al tercer set: Juan Virgen

La dupla varonil integrada por Juan Virgen y Ricardo Galindo logró su pase a los octavos de final del Torneo Clasificatorio Olímpico de Voleibol de Playa de la Confederación de Norteamérica (Norceca) en un encuentro que se definió en tres sets, los atletas vencieron al selectivo de República Dominicana.
Con una afición que en ningún momento dejó de aplaudir los aciertos de los mexicanos, la dupla mantuvo en pie el anhelo de llegar a los juegos olímpicos de París 2024.
Tras el triunfo, la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros, quien acudió al encuentro en la Plaza de Toros Jorge El Ranchero Aguilar, dijo que Tlaxcala es un referente a nivel internacional, pues destacó que en tres años de su gobierno se han desarrollado cinco eventos mundiales “y vamos por más”.
“Acaba de ganar México, nos sentimos sumamente felices porque hoy, después de una gran lucha que se acaba de dar, ganó México.
“Tlaxcala ha dado un ejemplo sorprendente, ejemplo a nivel internacional. Sobre todo, los tlaxcaltecas con su alegría, con su entusiasmo”, destacó.
Juan Virgen y Ricardo Galindo dejaron todo su esfuerzo en la plaza de toros y al término del encuentro; en medio de un ambiente de fiesta y de triunfo por parte del equipo ganador, Ricardo señaló que, “los dos estamos haciendo un gran trabajo; yo en la parte delantera y Juan en la parte de la defensa de atrás, los dos estamos haciendo un excelente trabajo”.
Para Juan Virgen, este triunfo implica un mayor esfuerzo para enfrentar este domingo a la dupla de El Salvador y evitar llegar al tercer set.
“No he jugado contra ellos nunca, pero sí los he visto, es un equipo joven que creo que empezó el año pasado a tener aquí participaciones en Norceca son unos hermanos, si no me equivoco, entonces hay que mirarlos”, externó.
La gobernadora del estado acudió acompañada de la titular de la Comisión Nacional del Deporte (Conade), Ana Gabriela Guevara.

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