Destacado Tlaxcala
Carroll impulsa siembra para autoconsumo y venta, fundamentales en tiempos de covid-19
• La empresa porcícola brinda capacitación y asesoría técnica a comunidades
Puebla, Puebla a 25 de mayo de 2020.- Campesinos y productores de diversas comunidades de Puebla continúan con proyectos de cosecha sostenibles, impulsados por Granjas Carroll de México (GCM), que ayudan a sus habitantes al autoconsumo y que son parte fundamental para completar su economía, en medio de la pandemia del Covid-19.
Se trata de pequeños proyectos comunitarios como la producción de hongos seta, huertos traspatio, pero también la elaboración de embutidos, crianza de gallinas y productos de cunicultura. A lo largo de los últimos meses, Granjas Carroll de México, ha realizado diversas capacitaciones y apoyos técnicos en comunidades de Puebla y Veracruz, para que las personas desarrollen habilidades y creen pequeños huertos y proyectos que tienen un doble propósito: autoconsumo y la venta de productos que signifique mayores ingresos.
Un ejemplo de esto es la comunidad de Miravalles, en Puebla, donde un grupo de diez mujeres decidió unirse para crear un huerto que ahora es un modelo a seguir en su comunidad. Alin, una de las integrantes del proyecto, cuenta que en su primera cosecha lograron producir jitomate, calabaza, lechuga, cilantro, zanahoria, rábano, cebolla y col.
“Las primeras cosechas fueron rábanos que sirvieron para la comida diaria, después logramos colocar algunos kilos entre los vecinos y, ahora, estamos planeando vender en el mercado”, indicó tras revelar que iniciarán en este ciclo primavera-verano su segunda cosecha de hortalizas.
Otro caso, es el apoyo técnico que GCM brindó para la producción de hongos seta, en Texcal, Coyuaco, Puebla, nueve mujeres encabezaron el proyecto de este hongo comestible, logrando una producción de 140 kilos en dos cosechas. Dicho grupo acaba de concluir la cosecha y acordaron una nueva producción.
Natalia Solano, integrante del proyecto, dice que en la comunidad no hay una fuente de ingreso fija, por lo que la siembra del hongo es un ingreso extra que beneficia a la economía y las capacita en una nueva actividad. Granjas Carroll inició con la capacitación en la siembra de hongos seta en 2011, con el objetivo de lograr producción de autoconsumo y venta. A la fecha se han apoyado a 40 grupos en 35 comunidades en la siembra de este producto, aprovechando los residuos de sus cosechas de avena, cebada, maíz y frijol.
Otro caso exitoso se da en San Miguel Ocotengo, donde Raquel Hernández y un grupo de personas formó una pequeña microempresa, “Raquel embutidos”, la cual con orientación de una chef de GCM, ahora produce alimentos para la venta como: longaniza, chorizo tipo español, chuleta ahumada, carne tipo árabe, carne al pastor y costillas en barbacoa.
En Xaltipanapa, Tepeyahualco, Puebla continúa el proyecto de un invernadero de tomate en la telesecundaria “Cantona”, que beneficia a 54 familias. La empresa porcícola les brindó asesoría técnica de expertos y apoyo económico para la primera siembra de jitomate, que alcanzó 1512 plantas. Cada planta aporta en promedio hasta 10 kilos de jitomate, por lo que esperan una cosecha de entre 14 y 15 toneladas.
La empresa ha apoyado también algunos proyectos agropecuarios en 54 comunidades de Puebla y Veracruz, como la producción de hongos seta, variedades de maíz, huertos, alfalfa y forraje hidropónico.
A su vez, hay otros proyectos como el de cunicultura y aves de traspatio que buscan también fomentar la producción para autoconsumo. Es el caso de Carmen, en Tezontepec, Tepeyahualco, Puebla, quien inició su proyecto de cunicultura con tres conejas y dos sementales; ahora tiene 30 conejas en producción y su sueño es agrandar su granja y hacer de su negocio una verdadera empresa que sea el sustento para la economía de su familia.
En esta misma comunidad, Bertha y su familia han encontrado en la crianza de aves de traspatio un sustento económico para su hogar. Junto a su esposo y su suegra iniciaron con la crianza de tres pollas; hoy han crecido el negocio a 23 gallinas y cuatro gallos que les generan un ingreso permanente, pues ponen entre 14 hasta 20 huevos diariamente. Este proyecto inició en 2012, y a la fecha se han apoyado a más de 2 mil 100 familias en 14 municipios donde la empresa tiene injerencia en Puebla y Veracruz.
Con estos proyectos el objetivo de GCM es lograr que las comunidades dispongan de alimento sano con proteína de calidad que pueda satisfacer las necesidades básicas de alimentación y lograr producir excedentes para su venta

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INAUGURÓ GOBERNADORA LORENA CUÉLLAR RECONSTRUCCIÓN DE CARRETERA EN SANTIAGO CUAULA EN CALPULALPAN
INAUGURÓ GOBERNADORA LORENA CUÉLLAR RECONSTRUCCIÓN DE CARRETERA EN SANTIAGO CUAULA EN CALPULALPAN
• Al entregar esta obra de 6.9 mdp, la mandataria estatal anunció nuevos proyectos para el municipio, entre ellos un auditorio, la Ciudad del Adulto Mayor y un complejo deportivo.
La gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros entregó la reconstrucción y repavimentación de la carretera de acceso a la comunidad de Santiago Cuaula, en Calpulalpan, obra realizada con una inversión de 6 millones 900 mil pesos, con recursos 100 por ciento estatales, que puso fin a una demanda de más de 30 años de las familias de esta región.
Durante el acto, la mandataria estatal anunció nuevos proyectos para fortalecer el desarrollo de Calpulalpan, entre ellos la construcción de un Auditorio Municipal, la Ciudad del Adulto Mayor, con una inversión estimada de 35 millones de pesos, y un complejo deportivo gestionado ante el IMSS por un monto de 100 millones de pesos.
Cuéllar Cisneros afirmó que Calpulalpan se ha consolidado como uno de los municipios prioritarios para la inversión pública estatal, ya que en lo que va de la administración estatal ha recibido más de 105 millones de pesos adicionales a su presupuesto para la ejecución de obras y acciones de infraestructura.
Asimismo, detalló que esta inversión se ha traducido en 15 obras que transforman la vida de las familias de esta zona del estado.
La mandataria sostuvo que estos resultados forman parte de una política de reorientación de los recursos públicos hacia obras y programas sociales, lo que ha permitido llevar infraestructura estratégica a los municipios, como hospitales, nuevas opciones educativas, bachilleratos y ciudades temáticas.
Cuéllar Cisneros destacó que al concluir su administración se habrán ejecutado cerca de 7 mil obras en todo el estado, cifra que, aseguró, será respaldada mediante certificación notarial.
“Hemos cumplido los 300 compromisos establecidos en el Plan Estatal de Desarrollo 2021-2027, además de consolidar programas sociales que buscamos que queden asentados en la ley”, enfatizó.
El secretario de Infraestructura, Eduardo Rubén Hernández Tapia, destacó que la reconstrucción y repavimentación de la carretera de acceso a Santiago Cuaula es resultado de una política de gobierno basada en la atención directa a las necesidades de la población y la obra se materializó tras los recorridos realizados por la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros en los municipios.
“En noviembre pasado el Gobierno del Estado asumió públicamente el compromiso de intervenir la carretera y entregarla a la comunidad. Hoy cumplimos la palabra”, afirmó.
Por su parte, el diputado local Ever Alejandro Campech Avelar reconoció el trabajo coordinado para atender necesidades de infraestructura en el municipio, al tiempo que dio a conocer que resultado de las gestiones realizadas y con respaldo de la gobernadora Lorena Cuéllar, se ejecutará la rehabilitación total de la vialidad que conduce al jardín de niños “Miguel Altamirano”, intervención que abarcará entre siete y nueve cuadras.
En tanto, el presidente municipal de Calpulalpan, José Manuel Jiménez del Razo, señaló que durante la actual administración estatal se han concretado acciones como la rehabilitación de la carretera a La Soledad, proyectos de mejoramiento urbano y diversas obras viales que han mejorado la calidad de vida de los habitantes del municipio.
Con esta entrega, el Gobierno del Estado refrendó su compromiso de atender demandas históricas y consolidar nueva infraestructura social, deportiva y cultural para mejorar la calidad de vida de las familias de Calpulalpan.
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CIUDAD DEPORTIVA DE ALTO RENDIMIENTO CONTINÚA CON COMPETENCIAS DE LA OLIMPIADA NACIONAL
CIUDAD DEPORTIVA DE ALTO RENDIMIENTO CONTINÚA CON COMPETENCIAS DE LA OLIMPIADA NACIONAL
Los Pabellones A y B de la Ciudad Deportiva de Alto Rendimiento Tlaxcala, mantienen con normalidad sus actividades dentro la Olimpiada Nacional CONADE 2026, con las competencias de gimnasia artística en ambas ramas y gimnasia de trampolín, que llegarán a su fin el próximo viernes, informó el Instituto del Deporte de Tlaxcala.
Cabe resaltar que tras la intensa lluvia registrada en Apizaco, que estuvo acompañada de granizo, generó una importante acumulación de agua que, combinada con la presencia de estructuras que forman parte de la construcción aledaña al complejo, obstaculizaron el cause pluvial, dejando claro que este hecho nada tiene que ver con la edificación, misma que no presenta filtraciones.
Esta situación provocó una acumulación atípica que derivó en el ingreso de agua al interior del Pabellón B, por lo que las competencias programadas para el miércoles fueron reprogramadas para este jueves.
Ante esta situación, personal del Instituto del Deporte de Tlaxcala (IDET), actuó de manera inmediata para resguardar los aparatos y material deportivo, además de realizar labores de limpieza y secado en el inmueble para que las competencias se realicen sin ningún contratiempo.
Asimismo, la dependencia constató que los sistemas pluviales se encuentren en óptimas condiciones para su funcionamiento ante otra eventual lluvia.
El coordinador Técnico Nacional de Gimnasia Artística Varonil, César Valenzuela, explicó que la decisión de suspender las finales obedeció exclusivamente a razones de seguridad para los atletas.
“Ante las eventualidades climáticas muchas veces nos toman por sorpresa. Lamentablemente la condición climática causó que el agua se filtrara y por motivos de seguridad creemos que lo más conveniente fue suspender las finales para darle tranquilidad a los atletas y velar primero por su integridad”, señaló.
Precisó que las competencias fueron reprogramadas para este jueves y que la organización cuenta con protocolos para atender cualquier eventualidad que pudiera presentarse nuevamente.
El coordinador destacó que este tipo de situaciones no son exclusivas de Tlaxcala y han ocurrido en otros eventos nacionales e incluso internacionales.
El IDET informó que continúa trabajando para restablecer las condiciones óptimas y garantizar el adecuado desarrollo de las competencias.
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