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REALIZA SIA FERIA GASTRONÓMICA DE PLATILLOS DE TILAPIA, CARPA, CONEJO Y PATO

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REALIZA SIA FERIA GASTRONÓMICA DE PLATILLOS DE TILAPIA, CARPA, CONEJO Y PATO

*Se ofrecieron pláticas y una degustación por parte de los productores

Con el objetivo de fomentar la cultura del consumo de productos acuícolas, pesqueros y especies menores, el gobierno del estado, a través de la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA), realizó la “Feria Gastronómica de Platillos de Tilapia, Carpa, Conejo y Pato”, en la explanada del auditorio municipal de Tlaxco, con la participación de productoras y productores de la entidad.

El secretario de la SIA, Rafael de la Peña Bernal comentó que la acuacultura y las especies menores de traspatio representan una fuente nutrimental y un medio de autosuficiencia alimentaria para las familias tlaxcaltecas, la cual representa una de las principales actividades económicas del sector primario en el estado.

Ante la presencia de diversas instituciones educativas, dependencias estatales y federales, los productores participantes presentaron diversos platillos como tilapia al chile piquín, trucha a la cazuela, carpa al romero, tacos de conejo al pastor, tilapia a la vizcaína, tilapia en aguachile y mojarra al pibil, entre otros.

Además, se impartieron diversas pláticas como las bondades del consumo de carne de conejo, a cargo del cunicultor Jorge Luis Huerta López; se habló acerca del cuidado del agua, a cargo de Areli Romero Zecua, de la Comisión Estatal del Agua y Saneamiento (CEAS); asimismo, se tocó el tema de los beneficios de comer pescado, por parte de Rosa María Vela Sánchez, del Sistema Municipal DIF de Tlaxco.

Durante el evento estuvieron presentes el titular de la oficina de representación en Tlaxcala de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Misael del Razo Hernández; la diputada Diana Torrejón Rodríguez; el presidente municipal de Tlaxco, Armando Flores López; la Universidad Metropolitana y alumnos del preescolar “Santos Tomás de Aquino”.

Con estas actividades, el gobierno que encabeza Lorena Cuéllar Cisneros y la SIA promueven la acuacultura en la entidad, actividad fundamental para la seguridad alimentaria, la cual provee de alimentos y proteína de origen animal en beneficio de la población tlaxcalteca.

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Entrega de kits escolares a alumnos por parte del DIF y Presidencia Municipal de Tzompantepec.

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Entrega de kits escolares a alumnos por parte del DIF y Presidencia Municipal de Tzompantepec.
En este día, en representación de las diversas escuelas, fueron los alumnos de la Primaria Narciso Mendoza

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Tzompantepec: Acciones que fortalecen el bienestar de los adultos mayores

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Tzompantepec: Acciones que fortalecen el bienestar de los adultos mayores

Tzompantepec, Tlaxcala.— Con el propósito de contribuir al bienestar y mejorar las condiciones de vida de las personas adultas mayores, el Gobierno con Sentido Humano de Tzompantepec, encabezado por el C.P. Marcelino Ramos Montiel, a través del Sistema Municipal DIF, presidido por la profesora Yessica Barrón Córdova, llevó a cabo la entrega de despensas y cobijas a adultos mayores de las distintas comunidades del municipio.
Los apoyos alimentarios fueron adquiridos con recursos obtenidos durante la pasada feria municipal y el evento de baile de rodeo, demostrando que los ingresos generados en actividades de convivencia y tradición pueden transformarse en beneficios directos para las familias que más lo necesitan.
A estas acciones se sumó la coordinación con el DIF Estatal, que hizo posible la entrega de una tonelada de productos destinados a fortalecer los apoyos alimentarios para este sector de la población. Asimismo, con motivo del Día del Abuelo, se realizó la distribución de cobijas, brindando una ayuda adicional para hacer frente a las bajas temperaturas y contribuir a un mayor bienestar.
De esta manera, el Ayuntamiento de Tzompantepec refrenda una política de atención cercana a las familias, priorizando acciones que respondan de manera directa y oportuna a las necesidades de los sectores más vulnerables, al tiempo que reconoce el valor, la experiencia y las aportaciones de las personas adultas mayores a la vida comunitaria.
El presidente municipal, C.P. Marcelino Ramos Montiel, refrendó su compromiso de continuar impulsando y gestionando programas y acciones de bienestar que permitan acercar apoyos a quienes más lo requieren, fortaleciendo con ello una administración sensible, cercana y con sentido humano.

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Tzompantepec rinde homenaje a los símbolos patrios en vísperas de la Independencia

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Tzompantepec rinde homenaje a los símbolos patrios en vísperas de la Independencia

Tzompantepec, Tlaxcala.— En un ambiente de solemnidad, respeto y orgullo nacional, el Gobierno con Sentido Humano de Tzompantepec, encabezado por el presidente municipal, C.P. Marcelino Ramos Montiel, llevó a cabo los honores a la Bandera, como parte de las actividades cívicas previas a la conmemoración del inicio de la Independencia de México.
La ceremonia destacó por su profundo significado cívico y patriótico, al reunir a autoridades municipales, comunidad educativa y habitantes en torno al respeto de los símbolos que representan la identidad y unidad de las y los mexicanos.
Durante el acto se resaltó la importancia de mantener vigentes los valores cívicos y fortalecer, particularmente entre las nuevas generaciones, el conocimiento de la historia nacional y el significado de la libertad que hoy forma parte de la identidad de México.
En este marco, el Ayuntamiento reconoció la participación de la Telesecundaria “Xochiquetzalli”, cuya comunidad educativa se sumó a esta ceremonia, contribuyendo a fortalecer la formación cívica y la participación de niñas, niños y jóvenes en las actividades que dan identidad a Tzompantepec.
Los honores a la Bandera representan también una oportunidad para transmitir a las nuevas generaciones el respeto por nuestra historia, nuestros símbolos nacionales y los valores que han contribuido a construir la nación mexicana.
El presidente municipal, C.P. Marcelino Ramos Montiel, refrendó su compromiso de mantener una administración cercana a las instituciones educativas y de continuar impulsando acciones que fortalezcan la educación, la cultura, la identidad y el sano desarrollo de niñas, niños y jóvenes del municipio.
Con estas actividades, Tzompantepec mantiene vivas sus tradiciones cívicas y fortalece el sentido de pertenencia y unidad entre sus comunidades, en el marco de una de las fechas más significativas para la historia de México.

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