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TLAXCALA LOGRA SEGUNDO RÉCORD GUINNESS POR LA MAYOR VARIEDAD DE TACOS DE CANASTA

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TLAXCALA LOGRA SEGUNDO RÉCORD GUINNESS POR LA MAYOR VARIEDAD DE TACOS DE CANASTA

_*La gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros recibió el certificado, tras constatarse 186 sabores distintos

Tlaxcala batió el Récord Guinness de la mayor variedad de tipos de tacos de canasta, en un evento que se llevó a cabo, este domingo, en la Ciudad de México, el cual fue encabezado por la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros y en el que se repartieron más de 30 mil piezas de este platillo.
En su mensaje, la mandataria estatal aseguró que, con este nuevo récord, se dará a conocer aún más a la entidad en todo el mundo y se reconocerá el labor de los taqueros.
“Un aplauso enorme a los taqueros de Tlaxcala, porque ¡Tlaxcala sí existe! Hoy se dará a conocer que los taqueros de San Vicente Xiloxochitla son los verdaderos taqueros de canasta, los de plástico azul, que es lo que los distingue”, externó ante cientos de visitantes, turistas y población en general.
Cuéllar Cisneros felicitó a los taqueros de la comunidad de San Vicente Xiloxochitla, municipio de Natívitas, quienes realizaron 186 guisos distintos con la finalidad de lograr el segundo Récord Guinness para la entidad y así enaltecer el arte culinario de origen tlaxcalteca.
Agregó que ganar este reconocimiento “significa mucho, estamos muy contentos porque es un reconocimiento a los taqueros y porque queremos dar a conocer a Tlaxcala”, con la finalidad de posicionarla como destino gastronómico, turístico y cultural a nivel internacional.
En su intervención, la titular de la Secretaría de Turismo del Estado (Secture), Josefina Rodríguez Zamora, precisó que participaron alrededor de 150 taqueros, quienes comenzaron a elaborar los tacos desde el día anterior, para ser repartidos de forma gratuita en el Paseo de la Reforma.
Aseveró que, con su inscripción en el libro de Récord Guinness, su platillo tendrá un valor agregado y se dará el merecido reconocimiento a sus cocineros.
A su vez, la secretaria de Turismo de la Ciudad de México, Nathalie Veronique Deplas Puel, subrayó que los tacos de canasta están llenos de sabor y tradición, y que han sido durante mucho tiempo uno de los platillos favoritos en esta ciudad, pues, aunque en la capital del país también se elaboran, su origen es tlaxcalteca.
Por último, el presidente de comunidad, Yair Linares Botis, estimó que desde 1940 se realizan tacos de canasta en la localidad y que desde entonces fueron el alimento predilecto de trabajadores de la construcción, oficinistas, estudiantes y más.
El adjudicador de Guiness World Récords, Roberto Arista, detalló que, además de rebasar la meta de 150 sabores, también se consideró la higiene y el cumplimiento de los estándares establecidos en México.
Tras el análisis del personal de World Récord Guinness, la gobernadora Lorena Cuéllar recibió el certificado por 186 variedad de tacos, entre los cuales se encontraban los de frijol con huitlacoche, papa, chile canica, chile de árbol, chía, carne de puerco, carne de res, jalapeño y cochinita pibil, entre otros.
Con esta constancia, el estado de Tlaxcala obtuvo su segundo Récord Guinness, pues el primero fue por la alfombra de aserrín más larga del mundo, en el marco de “La Noche que Nadie Duerme”, en el municipio de Huamantla, como parte de los festejos a la Virgen de la Caridad, que se logró el 14 de agosto del 2022.

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GOBIERNO DEL ESTADO LOGRÁ ACUERDOS CON ALUMNAS DE LA ESCUELA NORMAL RURAL

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GOBIERNO DEL ESTADO LOGRÁ ACUERDOS CON ALUMNAS DE LA ESCUELA NORMAL RURAL

_Desahogan el pliego petitorio anual para el plantel Benito Juárez de Panotla

A través del diálogo, en el que se privilegió el entendimiento y la paz, autoridades de la Secretaría de Educación Pública del Estado y de la Unidad de Servicios Educativos del Estado de Tlaxcala (SEPE-USET) lograron acuerdos para el desahogo del pliego petitorio anual del Comité Estudiantil Ernesto Che Guevara de la Escuela Normal Rural “Benito Juárez” de Panotla.
Luego de 20 horas de pláticas, se alcanzaron los convenios para atender las necesidades académicas, de infraestructura y operatividad que las alumnas solicitaron en el documento.
La mesa de trabajo se instaló alrededor de las 11:00 horas del 12 de septiembre en la sala “Lucio Cabañas” de oficinas centrales, y terminó a las 7:00 horas del 13 de septiembre, sin mayor complicación.
De acuerdo con lo instituido por la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros, el titular de la SEPE-USET, Homero Meneses Hernández, aseveró que el trabajo con las normalistas fue en un marco de amabilidad, en apego a derecho y disponibilidad presupuestal.
“Estamos satisfechos con el desarrollo del diálogo. En efecto, fueron alrededor de 20 horas que estuvimos en la mesa. Desde luego, siempre hay un principio de incertidumbre cuando hay este tipo de negociaciones. Pero prevaleció el entendimiento como lo instruyó la gobernadora Lorena Cuéllar, y en apego a la política del presidente Andrés Manuel López Obrador”, declaró.
El titular de la SEPE-USET explicó que la minuta lograda admite compromisos para ambas partes en beneficio de la educación de las alumnas que estudian en el sistema de internado.
En tanto, las alumnas integrantes del comité estudiantil reconocieron la capacidad de diálogo y disposición del titular de la dependencia, quien en todo momento mostró interés, respeto y cordialidad por mejorar la educación de las estudiantes.
La jornada de trabajo cerró con la firma de la minuta de acuerdos entre autoridades y alumnas.
La administración estatal reiteró su disposición al diálogo abierto para lograr acuerdos en beneficio de la sociedad tlaxcalteca, en especial de las niñas, los niños y las y los jóvenes estudiantes.

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CHIAUTEMPAN: ¡Impulsemos juntos nuestra ciudad!

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Todos los días realizamos acciones que aporten al bienestar de mi querido #Chiautempan ✨
¡Impulsemos juntos nuestra ciudad!

 

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AUTORIDADES EDUCATIVAS RECIBEN PLIEGO PETITORIO ANUAL DE ALUMNAS DE LA ESCUELA NORMAL RURAL “BENITO JUÁREZ” DE PANOTLA

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AUTORIDADES EDUCATIVAS RECIBEN PLIEGO PETITORIO ANUAL DE ALUMNAS DE LA ESCUELA NORMAL RURAL “BENITO JUÁREZ” DE PANOTLA

• El diálogo con las estudiantes se llevará a cabo en apego a derecho y en beneficio de la institución

El gobierno del estado, a través de la Secretaría de Educación Pública del Estado y de la Unidad de Servicios Educativos del Estado de Tlaxcala (SEPE-USET), recibió el pliego petitorio anual entregado por el Comité Estudiantil Ernesto Che Guevara de la Escuela Normal Rural “Benito Juárez” de Panotla, el cual será analizado en condiciones de diálogo y respeto.
La entrega del documento se realizó en la Sala “Lucio Cabañas” de oficinas centrales, donde se mantienen reunidos por tiempo indefinido autoridades educativas estatales y federales, de Derechos Humanos y alumnas, para llegar a los acuerdos necesarios en cumplimiento a las necesidades solicitadas.
El titular de la SEPE-USET, Homero Meneses Hernández, destacó que, por instrucción de la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros, el diálogo con las estudiantes se llevará a cabo en apego a derecho y en beneficio de la institución.
“Como cada año, integrantes del Comité Che Guevara de la Normal Rural “Benito Juárez” organizan una marcha para la entrega de un pliego petitorio y, como cada año, el gobierno del estado les atiende. La gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros nos ha instruido que lo hagamos en un marco de profundo respeto y diálogo”, comentó.
Al respecto, el titular de la SEPE-USET resaltó que el diálogo se realizará bajo los lineamientos del Humanismo Mexicano impulsado por el gobierno federal.
“En la mesa están presentes gente de Derechos Humanos, de Gobernación, Infraestructura Física Educativa, de diversas áreas que componen el gobierno del estado. Los trabajos se están desarrollando de manera normal, en paz y apertura, y, sobre todo, con un mutuo respeto al propósito único, que es la mejora y el bienestar de las alumnas de esta normal”, subrayó.
De esta manera, el gobierno del estado refrenda su compromiso de diálogo abierto y en paz para lograr mejores condiciones en favor de las estudiantes de la Escuela Normal Rural “Benito Juárez” de Panotla.

 

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