Promueven el consumo de la cerveza tlaxcalteca a través de CHELATLAX

Productores locales y autoridades presentaron la octava edición del festival “CHELATLAX”, evento que busca fortalecer y promover el consumo de la cerveza artesanal tlaxcalteca, así como consolidar a la entidad como referente en el sector.
Durante la presentación del cartel, representantes de distintas casas productoras destacaron que el festival se ha convertido en una plataforma para impulsar el trabajo de los Cerveceros Independientes Tlaxcaltecas y fomentar el consumo local responsable. En el acto estuvieron presentes la ingeniera Patricia Vázquez, de Cervecería Retórica; Carlos Vergara, de Altayán Destilados; Gabriel Vargas, de Cervecería Toscana; Luis Aldaña, de Cervecería Santa Madre; y el coordinador de Turismo, Fabricio Mena.
La octava edición se llevará a cabo los días 28 de febrero y 1 de marzo de 2026 en El Asador del Vecino, ubicado en Calle del Vecino número 5, en el Centro de la ciudad, a un costado de la Plaza de Toros.
La entrada será gratuita; sin embargo, el consumo se realizará mediante la adquisición del vaso conmemorativo oficial, medida implementada para reducir el impacto ambiental del evento.
Se estima la asistencia de más de mil 500 personas durante los dos días de actividades, en un encuentro que combina gastronomía, identidad local y promoción turística.