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Exitoso Festival del Mole en Yauhquemehcan 2026

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1 semana ago

Oct 9, 2026

admin

Exitoso Festival del Mole en Yauhquemehcan 2026

Con un ambiente lleno de aroma, sabor y tradición, se llevó a cabo con gran éxito el Festival del Mole Yauhquemehcan 2026, en el marco de las actividades de la Feria 2026, logrando una afluencia superior a las mil personas que disfrutaron de este manjar característico de nuestra gastronomía.

En esta edición participaron más de 25 cocineras tradicionales de las comunidades de San Dionisio, Santa Úrsula Zimatepec, San Francisco Tlacuilohcan, San Lorenzo Tlacualoyan, San Benito Xaltocan, entre otras, quienes compartieron sus recetas familiares, transmitidas de generación en generación, elaborando moles de olla, de guajolote, pipián, rojo y almendrado.

Las y los asistentes pudieron degustar y adquirir los diferentes guisos, reconociendo el trabajo, la dedicación y el sazón inigualable de las manos yauhquemehquenses.

Como parte del festival, el Jurado Calificador, integrado por chefs especialistas en cocina tlaxcalteca, evaluó sabor, presentación, aroma y rescate de la receta tradicional, determinando a las ganadoras de esta edición

El tercer lugar fue para Jesús Cesar Álvarez Heredia, de la comunidad de Huacaltzingo; segundo lugar para María Isabel Chimal Sánchez, de El Rosario Ocotoxco, el primer lugar para María Magdalena Montalvo Hernández de Atlihuetzian.

Durante su intervención, el Presidente Municipal, David Vega Terrazas, felicitó y reconoció a todas las cocineras participantes, destacando que la cocina tradicional es patrimonio cultural y orgullo de Yauhquemehcan.»Hoy celebramos no solo un platillo, celebramos nuestra historia, el trabajo de nuestras mujeres y el sabor que nos da identidad. Gracias a cada cocinera por mantener viva esta tradición que nos une como familia”.

El Ayuntamiento de Yauhquemehcan refrenda su compromiso con el rescate, difusión y preservación de la gastronomía tradicional como parte esencial de nuestra cultura.

¡Caminemos Juntos!

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Yauhquemehcan impulsa conectividad y servicios básicos con inversión en obra pública

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55 minutos ago

Oct 19, 2026

admin

Yauhquemehcan impulsa conectividad y servicios básicos con inversión en obra pública

El Ayuntamiento de Yauhquemehcan, que preside el Alcalde David Vega Terrazas, continúa transformando la infraestructura municipal con el arranque de dos obras de alto impacto social.

Conscientes de que la Avenida Las Torres en San Benito Xaltocan es una arteria de comunicación vital para el municipio, al conectar directamente con las oficinas de nivel estatal, además de ser el paso diario de miles de ciudadanos, se dio inicio a su pavimentación integral con la construcción de 2,901.01 metros cuadrados de pavimento de adoquín y una inversión de $2,451,309.71 pesos, beneficiando de manera directa a 6.910 habitantes.

Esta obra incluye trazo y nivelación, despalme, base hidráulica, cama de arena, colocación de adoquín, cinturones de concreto, renivelación de pozos de visita y tomas domiciliarias. Con ello se garantiza una vialidad digna, segura y duradera para quienes acuden a realizar trámites de justicia y para todos los vecinos.

De manera complementaria, se ejecuta la construcción de la red de drenaje sanitario y pavimento de adoquín en Privada 16 de Septiembre en la comunidad de Santa Úrsula, con una meta de 188.50 metros lineales de red de drenaje sanitario y 1,266.62 m2 de pavimento con una inversión de $1,543,272.01 pesos.

Esta obra contempla demolición de concreto, excavación, suministro de tubería, descargas domiciliarias, pozos de visita y construcción de cinturones de concreto.

Con una inversión conjunta de $3,994,581.72 pesos, el Gobierno Municipal refrenda su compromiso de invertir donde más se necesita, mejorando la movilidad, la salud pública y la conectividad de Yauhquemehcan.

¡Caminemos Juntos!

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¡YAUHQUEMEHCAN ESTÁ DE FIESTA Y LO VAMOS A BAILAR TODOS!

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2 horas ago

Oct 19, 2026

admin

¡YAUHQUEMEHCAN ESTÁ DE FIESTA Y LO VAMOS A BAILAR TODOS!

El Ayuntamiento de Yauhquemehcan te invita al evento más esperado de la FERIA YAUHQUEMEHCAN 2026:

¡GRAN BAILE DE FERIA, EVENTO TOTALMENTE GRATUITO!

Prepárate para una noche llena de música, baile y las mejores agrupaciones del momento.

VIERNES 09 DE OCTUBRE

RECINTO FERIAL INICIO 20:00 HRS

CARTELERA OFICIAL:

20:00 HRS – LA RED
21:00 HRS – Los yes yes
22:30 HRS – Junior Klan
00:00 HRS – La Arrolladora Banda El Limón

¡Cuatro agrupaciones, una sola noche y todo completamente GRATIS para ti y tu familia!

¡Ven a celebrar nuestras tradiciones como se debe!

¡No faltes, ponte tus mejores botas y a bailar!

¡Celebremos Juntos!