Connect with us

Destacado Tlaxcala

ORGANIZA SEFOA TALLER SOBRE ALMACENAMIENTO DE GRANOS

Published

on

La Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), en coordinación con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt), organizó el taller “Manejo de post cosecha y almacenamiento de granos”, con la finalidad de acercar a los productores asistencia técnica, alternativas y tecnología para mejorar sus procesos.

Con estas acciones, la administración que encabeza el Gobernador Mariano González Zarur refrenda el compromiso de fortalecer las cadenas de producción agrícola, a través de cursos de capacitación que permitan hacer más eficiente el trabajo de los hombres y mujeres que viven del campo.

Jonatan Bretón Galeazzi, titular de la Sefoa, señaló que la alianza estratégica con organismo como el Cimmyt, permite fortalecer los programas para brindar asistencia a campesinos que se refleje en sus cosechas.

En su oportunidad, Luis Gerardo Ramírez Martínez, técnico certificado del Cimmyt, apuntó que para lograr un mayor aprovechamiento, el contenido del taller se dividió en dos bloques, que contemplaron la parte teórica y una demostración.

En el primer bloque se abordó la manera correcta del almacenamiento de granos, además los asistentes pudieron manifestar sus dudas y conocer técnicas para combatir plagas, entro otros conceptos.

Posteriormente, se realizó una demostración que incluyó el llenado silos y costales con granos, los cuales se abrirán en agosto y noviembre, respectivamente, para observar las ventajas de implementar técnicas correctas de almacenamiento.

Esta dinámica permitirá tener un testigo de referente, para que en los próximos meses los productores puedan experimentar de manera práctica, los beneficios de aplicar nuevos procesos de almacenamiento de granos y semillas.

Ramírez Martínez acotó que, de acuerdo con su experiencia, lo que más llama la atención de los productores, una vez que los silos y los costales se abren, es el peso y la ausencia de plagas.

“Lo que hacemos es pasarlo por una criba y con una lona abajo observamos si hay gorgojos vivos o muertos y eso es rápidamente lo que convence al productor”, refirió.

El promedio de gente que después de comprobar el beneficio de estas tecnologías decide adoptarlas de manera permanente es de 80 por ciento, debido a que les permite aprovechar al máximo sus cosechas.

Durante la capacitación, se explicó a los campesinos que los roedores, el picudo y la palomilla, son las principales plagas que con mayor frecuencia atacan los granos, lo que reduce la ganancia de las familias que dependen de esta actividad.

El técnico certificado del Cimmyt subrayó que el grano antes de ser almacenado debe estar limpio, por lo que es recomendable soplarlo y quitarle los residuos de olote o paja.

“Aunque la materia orgánica aparentemente esté seca, se debe corroborar, porque cuando hay humedad el ambiente actúa como una esponja y poco a poco se la va pasando al grano, lo que puede llegar a estropearlo”, enfatizó Ramírez Martínez.

Con el acercamiento de estos cursos de capacitación, se busca coadyuvar en la resolución de problemas comunes que enfrentan los productores, como son las plagas, y fortalecer las prácticas que de acuerdo a la cultura han implementado los campesinos, como el uso de cal, ceniza, algunas plantas como hoja santa, epazote, eucalipto, canela y clavo, que funcionan como repelente a ciertas especies.

Mireya Olivares Luna, productora que participó en esta estrategia, señaló que en su caso la atacan constante  los roedores, por ello consideró que este tipo de cursos son de mucha utilidad, ya que permite la conservación de las semillas.

Por su parte, Gloria Olivares apuntó: “Yo desconocía totalmente esta tecnología y almaceno el grano como normalmente solemos hacerlo la gran mayoría de nosotros, que es en costales, pero ahora conocemos mejores formas”.

Con el desarrollo de estas acciones de capacitación se busca potencializar la producción agrícola en Tlaxcala y mejorar las condiciones económicas de las familias que viven del campo, para lograr hacer de ésta una actividad sustentable.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Destacado Tlaxcala

Pablo Badillo, candidato a presidente municipal de Apizaco, presentó su propuesta en materia de obra pública: la construcción del Parque Urbano, Cultural y Deportivo, en el lugar conocido como “Rhom and Haas”.

Published

on

Pablo Badillo, candidato a presidente municipal de Apizaco, presentó su propuesta en materia de obra pública: la construcción del Parque Urbano, Cultural y Deportivo, en el lugar conocido como “Rhom and Haas”.

Por Liz Vera
Esta magna obra ofrecerá a los apizaquenses un lugar para poder realizar ejercicio al aire libre, pues contará con canchas, gimnasios para deportes de contacto y de alto rendimiento, trota pista, salón de usos múltiples y espacio para asadores, un lugar ideal para pasar tiempo en familia.
Destacó que el deporte ha sido prioridad por lo que apostó, durante su gestión, a la rehabilitación de parques y creación de gimnasios al aire libre donde pueden practicar calistenia, parkour, cross, por mencionar algunos.
Además de ello, realizó inversiones importantes para rehabilitar los deportivos del municipio, como la cancha San Martín, del deportivo Zaragoza, del patinódromo, de las canchas de hockey rollete, del parque Las Vías, el multideportivo Morelos, entre los más destacados.
Y ante los más de 200 encuentros deportivos que la ciudad rielera ha albergado como sede, es que Pablo Badillo, reafirma el compromiso de poner al alcance de todos los apizaquenses espacios de sano esparcimiento como será la construcción de este nuevo parque.

 

Continue Reading

Destacado Tlaxcala

SMA EXHORTA A LA POBLACIÓN A PROCURAR UN MANEJO INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS

Published

on

SMA EXHORTA A LA POBLACIÓN A PROCURAR UN MANEJO INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS

*Conmemora el Día Internacional del Reciclaje

En conmemoración del Día Internacional del Reciclaje, declarado por la UNESCO el día 17 de mayo de cada año, la Secretaría de Medio Ambiente del Estado (SMA) destacó la importancia de esta práctica para lograr el manejo integral de residuos sólidos y reducir la contaminación causada por este tipo de desechos.
Indicó que el reciclaje es el proceso de utilización de los residuos que hayan sido tratados y que se aplicarán a un nuevo proceso de transformación, como son PET, cartón, tetra pack, y tapitas de plástico, incluso aparatos electrónicos, pilas alcalinas, aceite y medicamentos caducos.
Al respecto, la dependencia refirió que, a lo largo del año, se realizan campañas que promueven el acopio de residuos para efectos de reciclaje, además del reúso, el compostaje, el aprovechamiento energético y la reducción de productos altamente contaminantes.
Recordó que uno de los objetivos institucionales de la Secretaría es el desarrollo de políticas permanentes de reciclaje, para lo cual “la educación ambiental es el pilar para la salvaguarda y protección del medio ambiente”.
Derivado de ello se han desarrollado estrategias que promueven la economía circular mediante emprendimientos que aprovechan residuos, como “Mujer sostenible”, a la par de pláticas, talleres y capacitaciones para conocer la correcta separación de los residuos, actividades que están dirigidas al sector educativo, así como a los municipios y a las empresas.
Otra actividad es “Basura Cero: Rumbo a una escuela sostenible”, que tiene el objetivo de capacitar a instituciones educativas sobre el manejo integral de los residuos y promover la disminución de los mismos.
La SMA informó que, mediante el reciclado, a un residuo sólido se le devuelve su potencialidad de reincoporación como materia prima o insumo para la fabricación de nuevos productos, por lo cual es importante fomentarlo entre la población.
Por este motivo, en el marco del Día Internacional del Reciclaje, fecha que ofrece la oportunidad para la reflexión en torno a las actividades diarias para la protección de los recursos naturales, el Gobierno del Estado, a través de la SMA, invita a las personas a disminuir la generación de residuos mediante un consumo responsable, y a unirse a las campañas de acopio.

 

Continue Reading

Destacado Tlaxcala

CONSUMO EXCESIVO DE SAL PUEDE CAUSAR HIPERTENSIÓN ARTERIAL, CÁNCER GÁSTRICO Y DESCALCIFICACIÓN EN LA POBLACIÓN

Published

on

CONSUMO EXCESIVO DE SAL PUEDE CAUSAR HIPERTENSIÓN ARTERIAL, CÁNCER GÁSTRICO Y DESCALCIFICACIÓN EN LA POBLACIÓN

*Recomienda Sector Salud de Tlaxcala una ingesta moderada para reducir la probabilidad de enfermedades cardiovasculares

El consumo excesivo de sal en los alimentos aumenta entre la población el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como hipertensión arterial, cáncer gástrico y descalcificación. Por ello, se recomienda evitar las cantidades abundantes y comer menos de dos gramos de sodio al día.
Al sumarse a la conmemoración de la “Semana de concientización sobre consumo de sal”, que se realiza del 13 al 19 de mayo de 2024, el Sector Salud de Tlaxcala mencionó que la población debe evitar el consumo de salsas, aderezos y productos instantáneos que contengan el etiquetado “exceso de sodio”.
También sugirió que, al sazonar los alimentos, se procure utilizar y acompañar la preparación de comida con hierbas y especies, como cilantro, perejil, orégano, ajo o laurel, que liberan sabor, en lugar de sal en exceso.
Evitar productos industrializados y embutidos, utilizar menos sal al cocinar, y sustituirla por especias, como pimienta, nuez moscada, cúrcuma, jengibre, ajo fresco, cebolla, jugo de limón, vinagres y hierbas aromáticas, entre otras, incluso retirar los saleros de las mesas, ayuda a las personas a evitar el consumo elevado de sal.
Los productos industrializados con cantidades excesivas de sodio, como pan, pastas, embutidos, salsas, aderezos, galletas saladas, comidas rápidas, carnes procesadas y quesos, provoca problemas de salud, como incremento de la presión arterial, hasta padecimientos cerebrovasculares y cardiovasculares, así como cáncer gástrico y descalcificación, con consecuencias fatales.
El Sector Salud destacó que la semana de concientización sobre consumo de sal es una estrategia nacional que impulsa la Secretaría de Salud del gobierno de México, la cual busca generar conciencia respecto a la importancia del bajo consumo de este compuesto en la alimentación para proteger la salud cardiovascular de las personas.
Además, estas acciones son promovidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el lema de este año hace referencia a que “Es hora de poner el foco en la sal”, para alertar sobre la existencia de productos con exceso de sodio y las enfermedades que ocasionan su consumo alto, así como la necesidad de promover la ingesta de alimentos naturales.

Continue Reading

Trending