Destacado Tlaxcala
Promueven en Calpulalpan el autoempleo mediante Capacitación en elaboración de quesos.
A través de la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), se realiza en Calpulalpan el “Curso para la elaboración de quesos”, el cual pertenece al Programa de Asesoría y Capacitación a productores agropecuarios, con la participación de Ciudadanía en General.
Cumpliendo el compromiso adquirido con la población Calpulalpense, el Alcalde de Calpulalpan, Vicente Hernández Roldán, en un trabajo coordinado con las Autoridades Estatales, acercan y gestionan capacitación a la Ciudadanía en general, siendo en este caso, la elaboración de quesos, promoviendo de esta manera el autoempleo en la región.
Griselda Reyes Benítez, asistente técnico de la SEFOA Tlaxcala, dijo que el taller está dirigido a productores de la región y Ciudadanía Calpulalpense en general, con el fin de proporcionarles nuevas técnicas y procesos en la producción de quesos, así como las herramientas necesarias para incrementar su producción y lograr mejores oportunidades de mercado con alimentos seguros higiénicamente, promoviendo el auto empleo entre la población de este Municipio.
Comentó que el curso aborda temas básicos para el desarrollo de esta actividad, como son; el equipo necesario para su elaboración, el manejo de la materia prima, así como los procesos de pasteurización, envasado, almacenamiento, distribución y comercialización de los productos.
Griselda Reyes indicó que las actividades se desarrollan durante 4 horas con una asistencia de 17 productores y amas de casa, quienes aceptaron dar seguimiento al aprendizaje adquirido durante el curso, por lo que se dará seguimiento personalizado por personal de la Dirección de Sanidad e Inocuidad para hacer un diagnóstico de las instalaciones y procesos actuales.
Mencionó que con esto se harán los ajustes y correcciones necesarios para estar dentro de las buenas prácticas para la elaboración de un queso limpio, higiénico y de buena calidad, que les permita en un momento dado exportar.
De igual manera expresó que, más adelante, la Dirección de Comercialización de Sefoa podrá apoyar en la elaboración de etiquetas, logos, materiales para envasado, asistir a eventos y exposiciones, cursos de capacitación, mercadotecnia, entre otras cosas.
Concluyó que gracias a la buena coordinación que se tiene con el H. Ayuntamiento de Calpulalpan, presidido por Vicente Hernández Roldán, dicho evento ha tenido buena participación, por tal razón en próximas fechas iniciaran un curso similar, al considerar que la industria de los quesos es un sector muy importante e explotar, en beneficio de la economía familiar de la región.
Destacado Tlaxcala
Con profundo respeto honramos la memoria de quien sirvió a Apetatitlán.
🕊️ Con profundo respeto honramos la memoria de quien sirvió a Apetatitlán.
Este día se llevó a cabo un homenaje póstumo en la explanada de la Presidencia Municipal al Dr. Pantaleón Salvador Calderón Riveroll, quien se desempeñó como Presidente Municipal de Apetatitlán durante el periodo 1999–2002, dejando parte de su legado en la historia de nuestro municipio.
Nuestro presidente municipal, Azaín Ávalos, acompañado de integrantes del Ayuntamiento, encabezo este emotivo acto para reconocer su trayectoria, servicio y compromiso con Apetatitlán.
Expresamos nuestro respeto y solidaridad a sus familiares y seres queridos. Descanse en paz. 🕊️
#Apetatitlán #ApetatitlánAvanza #HomenajePóstumo
Destacado Tlaxcala
Apetatitlán
El Gobierno Municipal de Apetatitlán de Antonio Carvajal lamenta profundamente el sensible fallecimiento del Dr. Pantaleón Salvador Calderón Riveroll, quien se desempeñó como Presidente Municipal durante el periodo 1999–2002.
Expresamos nuestras más sinceras condolencias a su familia, amistades y seres queridos, deseándoles fortaleza ante esta irreparable pérdida.
Descanse en paz.
Destacado Tlaxcala
INAUGURA PRESIDENTE ALBERTO HERNÁNDEZ OLIVARES CALLE CON PAVIMENTO DE ADOCRETO
INAUGURA PRESIDENTE ALBERTO HERNÁNDEZ OLIVARES CALLE CON PAVIMENTO DE ADOCRETO
Con el compromiso firme de seguir entregando resultados que cambien la vida de las familias de Ixtacuixtla, el Gobierno Municipal que encabeza Alberto Hernández Olivares, llevó a cabo el corte de listón inaugural de la obra de construcción de pavimento de adocreto en la calle «Francisco Villa», ubicada en la comunidad de Santa Inés Tecuexcomac.
Esta obra representa un avance significativo en materia de infraestructura y movilidad para los habitantes de la zona, quienes durante años solicitaron la dignificación de esta vialidad. Los trabajos fueron ejecutados con recursos provenientes del Fondo de Aportaciones para la Infraestructura Social Municipal (FAISMUN), garantizando así una obra de calidad y de alto impacto social.
Los trabajos realizados consistieron en la construcción de 177.70 metros lineales de guarniciones, la colocación de 1,484.50 metros cuadrados de pavimento de adocreto, la construcción de 165.28 metros lineales de cinturones de concreto y la renivelación de 3 pozos de visita, acciones que brindarán mayor seguridad, durabilidad y una mejor imagen urbana a la comunidad.
El presidente agradeció de manera muy especial a todas las vecinas y vecinos que estuvieron en esta importante entrega, «por su paciencia, confianza y respaldo».
En esta actividad también estuvo el presidente de comunidad Héctor Molina Iturbide y el regidor Ulises Sánchez Morales, con quienes se suman esfuerzos para la ejecución de obras a cada rincón del municipio.
«Reiteramos nuestro compromiso de seguir trabajando sin descanso y con honestidad. En Ixtacuixtla no dejamos obras inconclusas, continuamos concluyendo obras para el bienestar de todas y todos», destacó el Presidente Municipal.
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