La egresada Ana Luisa Ortega Picazo, recibió en días recientes, el Título Profesional en la licenciatura de Gastronomía, Chef de la Universidad Metropolitana de Tlaxcala, (UMT).

Posterior a la presentación y defensa de su trabajo de tesis: «El maguey Salmiana y su uso en la gastronomía del Municipio de Nanacamilpa», y por el cual fue aprobada por unanimidad; hoy Ana Luisa Ortega Picazo, ve cristalizado su esfuerzo al haber recibido su título profesional como Licenciada en Gastronomía, Chef.

En presencia de directivos y familiares, que presenciaron dicha entrega mediante significativo protocolo en la sala de juntas de Rectoría de la UMT, presidido por los Directivos; de Educación Superior, Juan Pablo Morán García y de Planeación, Amelia García Reyes así como de la Coordinadora de dicha licenciatura, Luz María Garay González quienes emitieron un mensaje conminando a la ahora Licenciada, a continuar superándose y a ejercer su carrera con ética, profesionalismo y orgullosa de su alma mater; “Ana Luisa nos sentimos muy orgullosos de ti, sabemos de tus proyectos que ya están encaminados por los que te deseamos éxito”.

Cabe mencionar que la planta docente que conforma ésta casa de estudios permite consolidar a los egresados; sumando a ello la tecnología con la que cuenta, certificaciones Microsoft y en Inglés por la Universidad de Cambridge, modernas instalaciones, laboratorios de gastronomía y de cómputo, clases duales y la cámara gesell; dicho servicios en conjunto hacen que los egresados logren un máximo nivel de competitividad.