Destacado Tlaxcala
PROMUEVE SEFOA ALIMENTACIÓN SANA EN COORDINACIÓN CON SLOW FOOD TLAXCALA
· Como parte del Programa de Agricultura Familiar se realizaron clases demostrativas de cocina
El Gobierno del Estado y los chefs miembros de Slow Food Tlaxcala Malintzi realizaron de manera coordinada una clase demostrativa en el marco de los martes de agricultura familiar, que lleva a cabo la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), con el objetivo de preparar alimentos sanos que provienen de los huertos familiares.
En esta ocasión estuvo presente el chef Marco Mellado, quien elaboró alimentos con los productos de los huertos familiares, programa que implementó la Sefoa, como parte de la estrategia que impulsa la administración de Mariano González Zarur a favor de este sector.
De esta manera, el Gobierno del Estado contribuye y promueve la difusión de alimentos limpios y sanos, que forman parte del convenio entre la Sefoa con Slow Food, para llevar a cabo un trabajo integral a favor de los productores beneficiados con los programas de huertos y agricultura familiar.
El Chef Marco Mellado, integrante de la asociación Slow Food Tlaxcala Malintzi, ofreció una clase demostrativa, en la que preparó “Tapas de Betabel», hechas con productos provenientes de los productores que participan en el programa de los martes de agricultura familiar.
Esta estrategia de agricultura familiar se suma al trabajo del Programa de Seguridad Alimentaria (Pesa-FAO), donde Tlaxcala ya es punta de lanza en esta materia y eso redunda en beneficio de la gente.
Tales resultados derivan del trabajo coordinado entre la presente administración y el Presidente de México, Enrique Peña Nieto, con lo que la entidad consolida su trabajo a favor de quienes más lo necesitan.
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Festival de Paellas, Kumbia Kings, Duelo de Acordeones y Super Kumbia marcarán el cierre de la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026
Festival de Paellas, Kumbia Kings, Duelo de Acordeones y Super Kumbia marcarán el cierre de la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026
La presidenta municipal de Chiautempan, Blanca Angulo Meneses, invitó a las familias del municipio y a visitantes de la región a ser parte del cierre de la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026, disfrutando de los últimos días de actividades que concluirán una de las celebraciones más representativas del municipio.
Como parte de esta recta final, la feria ofrecerá eventos para todos los públicos, entre los que destacan el Festival de Paellas, el esperado concierto gratuito de Kumbia Kings, el Duelo de Acordeones y, para despedir la edición 2026, la presentación de Super Kumbia, además de diversas actividades culturales, artísticas, gastronómicas y recreativas para disfrutar en familia.
La alcaldesa destacó que esta edición de la feria se ha distinguido por ofrecer una programación incluyente, con una gran variedad de eventos gratuitos que han permitido la convivencia de miles de familias y visitantes, fortaleciendo además la promoción de la cultura, las tradiciones y el talento artístico.
Finalmente, Blanca Angulo Meneses exhortó a la ciudadanía y a los visitantes a aprovechar estos últimos días para recorrer el recinto ferial, disfrutar de la gastronomía local y adquirir productos elaborados por artesanos, comerciantes y productores del municipio, contribuyendo así al fortalecimiento de la economía local. Reiteró la invitación para despedir la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026 en un ambiente familiar y lleno de tradición.
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La prevención hace la diferencia.
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Ante las fuertes lluvias, protege tu integridad y la de tu familia, conduce con precaución y mantente atento a los avisos de las autoridades.
👮🏻♂️Policía Municipal: 246 296 2894
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#IdentidadQueTransforma
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¡Este 31 de julio disfruta el tradicional Festival de Paellas en la Feria Nacional del Sarape Chiautempan 2026!
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Aquí la información completa 👇🏻
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