* De la UMT.

La Coordinación de la Licenciatura de Gastronomía Chef de la Universidad Metropolitana de Tlaxcala (UMT), brindó la asesoría correspondiente durante la integración del proyecto de investigación que defendiera la egresada de dicha licenciatura Yenelydany Santacruz Flores y que presentó al jurado la tesis «Restaurante OPA, Bienvenidos a Grecia», fungiendo como director de tesis Ángel Gustavo Cruz Bonnet.

En esta ocasión Yenelydany Santacruz Flores defendió con los argumentos necesarios su tesis y se acreditará con su cedula profesional como Licenciada en Gastronomía, Chef.

Al cierre del acto, el Director de Educación Superior Juan Pablo Morán García, conminó a la ahora Licenciada a continuar el camino de la preparación constante; “Confía en ti, proponte nuevas y grandes metas para que sean ellas quienes te obliguen a continuar dando lo mejor; el tiempo te irá enseñando que mientras tengas amor a tu profesión no hay imposibles que alcanzar… Yenelydany deseo que lleves como insignia esta casa de estudios que te formó”. Concluyó Morán García.

Con éste hecho queda plasmado en la historia de la Universidad Metropolitana de Tlaxcala, la preocupación y ocupación por formar alumnos capaces, con las herramientas laborales para poner en alto el nombre de su Alma Mater; la Universidad Metropolitana de Tlaxcala.

La Universidad Metropolitana de Tlaxcala oferta la licenciatura en Gastronomía, Chef ofreciendo un excelente nivel académico en el que el alumno obtienen además de su título profesional, dos certificaciones: en Microsoft y en inglés por la Universidad Cambridge; tendrá las cualidades de un líder nato, capaz de transformar con objetividad su entorno.

La UMT pone a su disposición la página en Internet www.umtlax.mx y la lada sin costo 01 800 8 32 50 20.