Destacado Tlaxcala
DÉJATE CONQUISTAR POR COCINERAS TRADICIONALES EN “TLAXCALA FERIA 2019”
La gastronomía tlaxcalteca fusiona ingredientes prehispánicos con la influencia de la cocina española, “Tlaxcala Feria 2019” cuenta con un pabellón de cocinas tradicionales, en donde podrás degustar de exquisitos platillos que van a conquistar tu paladar.
En este espacio serás atendido por cocineras tradicionales, que adquirieron las más ricas recetas por generaciones, la combinación de ingredientes prehispánicos y españoles dan forma a una multitud de sabores, aromas y colores que se convierten en una auténtica delicia.
La variedad de platillos tlaxcaltecas son: tlatlapas, xocoyoles, chileatole, escamoles, tlacoyos, huazontles, huitlacoche, habas, pollo tocatlán y mixiotes de carnero, entre otros; pero si lo que buscas es disfrutar de una experiencia diferente, te recomendamos probar los deliciosos gusanos de maguey, los chinicuiles y los chapulines.
En este pabellón no podían faltar los tacos de canasta y molotes, dos alimentos que se han dado a conocer en todo el país, pero aquí te dejaremos un dato interesante: el estado de Tlaxcala es la cuna del taco de canasta, alimento que ha logrado ser uno de los preferidos, los puedes encontrar con una amplia variedad, como el clásico de chicharrón prensado, papá con longaniza o bistec y frijoles.
Para dejar satisfecho tu paladar las cocineras ofrecen como postre los tradicionales muéganos y dulces elaborados con miel de maguey, mientras que para beber podrás degustar del delicioso pulque al natural y de sabores, o si lo prefieres un té de hierbas naturales.
Los municipios participantes en el pabellón gastronómico de cocineras tradicionales son: Calpulalpan, Nanacamilpa, Tlaxcala, Chiautempan, Tlaxco, Xicotzinco, y San Pablo del Monte, por mencionar algunos.
Así que, durante tu visita a “Tlaxcala Feria 2019” el pabellón de Cocineras Tradicionales, tiene que ser un paso obligado para disfrutar de alimentos elaborados con ingredientes cien por ciento naturales.
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Continuamos rehabilitando calles de Chiautempan: Blanca Angulo
Continuamos rehabilitando calles de Chiautempan: Blanca Angulo
La alcaldesa de Chiautempan, Blanca Angulo Meneses informó que actualmente se desarrollan acciones de obra pública en distintas zonas del municipio, esto como parte de las acciones continuas para el mejoramiento de vialidades y en respuesta a una de las principales demandas ciudadanas.
Actualmente, en la colonia Reforma se trabaja en la calle Delfino Montiel, donde se coloca una nueva carpeta asfáltica; mientras que en el barrio de Tlapacoya, el Callejón de las Flores es intervenido con la rehabilitación del drenaje y trabajos de adoquinamiento.
En la cabecera municipal, sobre la calle Unión, ubicada entre las calles Antonio Díaz Varela e Ignacio Allende Poniente, se realizan trabajos de rehabilitación del drenaje sanitario. Asimismo, en el tramo Ferrocarril en Xaxala, con dirección al Mercado Nuevo, se llevan a cabo jornadas de bacheo para mejorar las condiciones de circulación.
Con estas acciones y con el respaldo de miembros del cabildo, se mantiene el compromiso de atender las necesidades de infraestructura vial y recuperar espacios que durante años presentaron deterioro, con trabajos que contribuyen a una mejor movilidad y a calles en mejores condiciones para todas las familias chiautempenses.
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Gobierno de Chiautempan fortalece la perspectiva de género en el servicio público
Gobierno de Chiautempan fortalece la perspectiva de género en el servicio público
Con el objetivo de fortalecer un servicio público basado en el respeto, la igualdad y la inclusión, el Gobierno Municipal de Chiautempan llevó a cabo la capacitación “Formación inicial en perspectiva de género”, dirigida a trabajadoras y trabajadores del Ayuntamiento.
Durante esta jornada se brindaron herramientas para reconocer la importancia de incorporar la perspectiva de género en el ámbito laboral y en la atención que se brinda a la ciudadanía, promoviendo espacios donde prevalezcan el respeto, la igualdad de oportunidades y la no discriminación.
La actividad forma parte de las acciones que impulsa la presidenta municipal Blanca Angulo Meneses para avanzar hacia una administración pública más consciente y comprometida con la construcción de entornos igualitarios.
Con este tipo de capacitaciones, el Ayuntamiento de Chiautempan reitera su compromiso de continuar generando conciencia entre mujeres y hombres, impulsando relaciones basadas en el respeto y contribuyendo a una sociedad donde todas las personas puedan desarrollarse en condiciones de igualdad.
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La remodelación de la Plaza de Toros de #Apizaco, es emblema de la Ciudad de Apizaco.
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