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Destacado Tlaxcala

RESCATA GOBIERNO DEL ESTADO EL MAGUEY PULQUERO

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  • Busca posicionarlo como un cultivo estratégico para Tlaxcala y beneficiar a familias productoras de esta planta

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Con el establecimiento del primer banco de germoplasma y el impulso de acciones como la elaboración de saborizante de mixiote, el Gobierno del Estado inició el rescate del maguey pulquero para incentivar su producción, potenciar su aprovechamiento y evitar la extinción de esta planta emblemática de Tlaxcala.

Estas acciones son resultado de la visión del Gobernador, Mariano González Zarur, para responder con acciones concretas a las necesidades de las familias del Estado que dependen económicamente del cultivo de maguey y que enfrentaban dificultades debido a la escasa demanda del producto, así como a la falta de alternativas para mantener esta actividad de manera sustentable.

La administración estatal busca hacer de la producción del maguey un cultivo estratégico para Tlaxcala, y lograr con su industrialización beneficios directos para las personas que por generaciones trabajaron con el agave.

A la vez, promueve los beneficios ambientales de esta planta, pues evita la erosión hidráulica y eólica, mejora el Estado de los suelos, genera isótopos de oxígeno y permite la fijación de nitrógeno en el suelo.

La Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), que impulsa estas acciones en coordinación con los productores, estableció ya el primer banco de germoplasma de esta planta, con lo que se garantiza su producción y elabora saborizante de mixiote, lo que propicia su conservación.

Hay una nueva era para el maguey: Del Razo

Rodolfo del Razo López, propietario del Rancho “San Isidro”, ubicado en Nanacamilpa y productor de esta planta, reconoció que estas estrategias fortalecen la producción de maguey e impulsan una nueva era en su aprovechamiento.

El Rancho “San Isidro” cuenta con una población de 70 mil magueyes y actualmente la producción de pulque es de 17 mil 500 litros a la semana, que se destina al abastecimiento del 70 por ciento de las pulquerías instaladas en el Distrito Federal.

El productor señaló que los magueyes pulqueros están en un peso promedio de 800 kilos, pero Tlaxcala produce variedades como el ayoteco o chalqueño que pesan el doble, lo que permite competir con entidades como Hidalgo, Puebla o Querétaro, lugares que cuentan con importantes cultivos de esta planta.

El productor, originario de Hidalgo y asentado en Tlaxcala desde hace más de 50 años, recuerda que desde el momento en que el Mandatario Mariano González Zarur conoció la problemática que atravesaban como productores, debido al desuso y reducido aprovechamiento de la planta, inició un trabajo a través de la Sefoa para analizar alternativas que permitieran fortalecer la producción de maguey.

Los beneficios del banco de germoplasma

De esta manera se logró la implementación del primer banco de germoplasma de maguey, con el cual se producen plantas de alta calidad genética, libres de plagas o enfermedades.

Esta acción, sin antecedentes en la región del Altiplano, busca mantener la calidad y propiedades de las diferentes variedades de maguey que produce Tlaxcala como: ayoteco, chalqueño, manzo y púa larga.

El banco de germoplasma de maguey, que está ubicado en el rancho de la familia del Razo, permitirá la conservación de la diversidad genética de estas plantas, mediante el almacenamiento de semillas a bajas temperaturas, para garantizar su protección ante contingencias naturales.

Para enfrentar el problema que representa la extracción de cutícula de maguey, la Sefoa impulsa un proyecto encaminado a la elaboración de saborizante de mixiote, el cual evitará la destrucción de la planta.

Del Razo López subraya que esta acción se traducirá en la disminución del corte de pencas de maguey, ya que antes, para obtener el mixiote, era necesario cortar la planta, a efecto de extraer una fina capa de las hojas de agave.

“Existía una depredación de la planta por parte de las personas que trabajan el mixiote porque despedazan el maguey e incluso quiebran su centro para desojarla en otro lugar, mientras nosotros como productores trabajamos para cuidarlas y tener en buenas condiciones los cultivos”, narra.

Con la elaboración de este saborizante ya no será necesario dañar la planta, además un maguey de cinco años ya es apto para producir la base, con lo que se reducirá el tiempo de producción que de manera tradicional era de hasta 10 años.

A través de este apoyo inédito por parte del Gobierno del Estado, se mantiene vigente una actividad que da identidad a Tlaxcala y se renueva los procesos de aprovechamiento de la planta para garantizar su preservación.

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INAUGURÓ GOBERNADORA LORENA CUÉLLAR RECONSTRUCCIÓN DE CARRETERA EN SANTIAGO CUAULA EN CALPULALPAN

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INAUGURÓ GOBERNADORA LORENA CUÉLLAR RECONSTRUCCIÓN DE CARRETERA EN SANTIAGO CUAULA EN CALPULALPAN

• Al entregar esta obra de 6.9 mdp, la mandataria estatal anunció nuevos proyectos para el municipio, entre ellos un auditorio, la Ciudad del Adulto Mayor y un complejo deportivo.

La gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros entregó la reconstrucción y repavimentación de la carretera de acceso a la comunidad de Santiago Cuaula, en Calpulalpan, obra realizada con una inversión de 6 millones 900 mil pesos, con recursos 100 por ciento estatales, que puso fin a una demanda de más de 30 años de las familias de esta región.
Durante el acto, la mandataria estatal anunció nuevos proyectos para fortalecer el desarrollo de Calpulalpan, entre ellos la construcción de un Auditorio Municipal, la Ciudad del Adulto Mayor, con una inversión estimada de 35 millones de pesos, y un complejo deportivo gestionado ante el IMSS por un monto de 100 millones de pesos.
Cuéllar Cisneros afirmó que Calpulalpan se ha consolidado como uno de los municipios prioritarios para la inversión pública estatal, ya que en lo que va de la administración estatal ha recibido más de 105 millones de pesos adicionales a su presupuesto para la ejecución de obras y acciones de infraestructura.
Asimismo, detalló que esta inversión se ha traducido en 15 obras que transforman la vida de las familias de esta zona del estado.
La mandataria sostuvo que estos resultados forman parte de una política de reorientación de los recursos públicos hacia obras y programas sociales, lo que ha permitido llevar infraestructura estratégica a los municipios, como hospitales, nuevas opciones educativas, bachilleratos y ciudades temáticas.
Cuéllar Cisneros destacó que al concluir su administración se habrán ejecutado cerca de 7 mil obras en todo el estado, cifra que, aseguró, será respaldada mediante certificación notarial.
“Hemos cumplido los 300 compromisos establecidos en el Plan Estatal de Desarrollo 2021-2027, además de consolidar programas sociales que buscamos que queden asentados en la ley”, enfatizó.
El secretario de Infraestructura, Eduardo Rubén Hernández Tapia, destacó que la reconstrucción y repavimentación de la carretera de acceso a Santiago Cuaula es resultado de una política de gobierno basada en la atención directa a las necesidades de la población y la obra se materializó tras los recorridos realizados por la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros en los municipios.
“En noviembre pasado el Gobierno del Estado asumió públicamente el compromiso de intervenir la carretera y entregarla a la comunidad. Hoy cumplimos la palabra”, afirmó.
Por su parte, el diputado local Ever Alejandro Campech Avelar reconoció el trabajo coordinado para atender necesidades de infraestructura en el municipio, al tiempo que dio a conocer que resultado de las gestiones realizadas y con respaldo de la gobernadora Lorena Cuéllar, se ejecutará la rehabilitación total de la vialidad que conduce al jardín de niños “Miguel Altamirano”, intervención que abarcará entre siete y nueve cuadras.
En tanto, el presidente municipal de Calpulalpan, José Manuel Jiménez del Razo, señaló que durante la actual administración estatal se han concretado acciones como la rehabilitación de la carretera a La Soledad, proyectos de mejoramiento urbano y diversas obras viales que han mejorado la calidad de vida de los habitantes del municipio.
Con esta entrega, el Gobierno del Estado refrendó su compromiso de atender demandas históricas y consolidar nueva infraestructura social, deportiva y cultural para mejorar la calidad de vida de las familias de Calpulalpan.

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CIUDAD DEPORTIVA DE ALTO RENDIMIENTO CONTINÚA CON COMPETENCIAS DE LA OLIMPIADA NACIONAL

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CIUDAD DEPORTIVA DE ALTO RENDIMIENTO CONTINÚA CON COMPETENCIAS DE LA OLIMPIADA NACIONAL

Los Pabellones A y B de la Ciudad Deportiva de Alto Rendimiento Tlaxcala, mantienen con normalidad sus actividades dentro la Olimpiada Nacional CONADE 2026, con las competencias de gimnasia artística en ambas ramas y gimnasia de trampolín, que llegarán a su fin el próximo viernes, informó el Instituto del Deporte de Tlaxcala.
Cabe resaltar que tras la intensa lluvia registrada en Apizaco, que estuvo acompañada de granizo, generó una importante acumulación de agua que, combinada con la presencia de estructuras que forman parte de la construcción aledaña al complejo, obstaculizaron el cause pluvial, dejando claro que este hecho nada tiene que ver con la edificación, misma que no presenta filtraciones.
Esta situación provocó una acumulación atípica que derivó en el ingreso de agua al interior del Pabellón B, por lo que las competencias programadas para el miércoles fueron reprogramadas para este jueves.
Ante esta situación, personal del Instituto del Deporte de Tlaxcala (IDET), actuó de manera inmediata para resguardar los aparatos y material deportivo, además de realizar labores de limpieza y secado en el inmueble para que las competencias se realicen sin ningún contratiempo.
Asimismo, la dependencia constató que los sistemas pluviales se encuentren en óptimas condiciones para su funcionamiento ante otra eventual lluvia.
El coordinador Técnico Nacional de Gimnasia Artística Varonil, César Valenzuela, explicó que la decisión de suspender las finales obedeció exclusivamente a razones de seguridad para los atletas.
“Ante las eventualidades climáticas muchas veces nos toman por sorpresa. Lamentablemente la condición climática causó que el agua se filtrara y por motivos de seguridad creemos que lo más conveniente fue suspender las finales para darle tranquilidad a los atletas y velar primero por su integridad”, señaló.
Precisó que las competencias fueron reprogramadas para este jueves y que la organización cuenta con protocolos para atender cualquier eventualidad que pudiera presentarse nuevamente.
El coordinador destacó que este tipo de situaciones no son exclusivas de Tlaxcala y han ocurrido en otros eventos nacionales e incluso internacionales.
El IDET informó que continúa trabajando para restablecer las condiciones óptimas y garantizar el adecuado desarrollo de las competencias.

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Nuevo inicio de obra en La Presa

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