Connect with us

Destacado Tlaxcala

RESCATA GOBIERNO DEL ESTADO EL MAGUEY PULQUERO

Published

on

  • Busca posicionarlo como un cultivo estratégico para Tlaxcala y beneficiar a familias productoras de esta planta

unnamed (18)

Con el establecimiento del primer banco de germoplasma y el impulso de acciones como la elaboración de saborizante de mixiote, el Gobierno del Estado inició el rescate del maguey pulquero para incentivar su producción, potenciar su aprovechamiento y evitar la extinción de esta planta emblemática de Tlaxcala.

Estas acciones son resultado de la visión del Gobernador, Mariano González Zarur, para responder con acciones concretas a las necesidades de las familias del Estado que dependen económicamente del cultivo de maguey y que enfrentaban dificultades debido a la escasa demanda del producto, así como a la falta de alternativas para mantener esta actividad de manera sustentable.

La administración estatal busca hacer de la producción del maguey un cultivo estratégico para Tlaxcala, y lograr con su industrialización beneficios directos para las personas que por generaciones trabajaron con el agave.

A la vez, promueve los beneficios ambientales de esta planta, pues evita la erosión hidráulica y eólica, mejora el Estado de los suelos, genera isótopos de oxígeno y permite la fijación de nitrógeno en el suelo.

La Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), que impulsa estas acciones en coordinación con los productores, estableció ya el primer banco de germoplasma de esta planta, con lo que se garantiza su producción y elabora saborizante de mixiote, lo que propicia su conservación.

Hay una nueva era para el maguey: Del Razo

Rodolfo del Razo López, propietario del Rancho “San Isidro”, ubicado en Nanacamilpa y productor de esta planta, reconoció que estas estrategias fortalecen la producción de maguey e impulsan una nueva era en su aprovechamiento.

El Rancho “San Isidro” cuenta con una población de 70 mil magueyes y actualmente la producción de pulque es de 17 mil 500 litros a la semana, que se destina al abastecimiento del 70 por ciento de las pulquerías instaladas en el Distrito Federal.

El productor señaló que los magueyes pulqueros están en un peso promedio de 800 kilos, pero Tlaxcala produce variedades como el ayoteco o chalqueño que pesan el doble, lo que permite competir con entidades como Hidalgo, Puebla o Querétaro, lugares que cuentan con importantes cultivos de esta planta.

El productor, originario de Hidalgo y asentado en Tlaxcala desde hace más de 50 años, recuerda que desde el momento en que el Mandatario Mariano González Zarur conoció la problemática que atravesaban como productores, debido al desuso y reducido aprovechamiento de la planta, inició un trabajo a través de la Sefoa para analizar alternativas que permitieran fortalecer la producción de maguey.

Los beneficios del banco de germoplasma

De esta manera se logró la implementación del primer banco de germoplasma de maguey, con el cual se producen plantas de alta calidad genética, libres de plagas o enfermedades.

Esta acción, sin antecedentes en la región del Altiplano, busca mantener la calidad y propiedades de las diferentes variedades de maguey que produce Tlaxcala como: ayoteco, chalqueño, manzo y púa larga.

El banco de germoplasma de maguey, que está ubicado en el rancho de la familia del Razo, permitirá la conservación de la diversidad genética de estas plantas, mediante el almacenamiento de semillas a bajas temperaturas, para garantizar su protección ante contingencias naturales.

Para enfrentar el problema que representa la extracción de cutícula de maguey, la Sefoa impulsa un proyecto encaminado a la elaboración de saborizante de mixiote, el cual evitará la destrucción de la planta.

Del Razo López subraya que esta acción se traducirá en la disminución del corte de pencas de maguey, ya que antes, para obtener el mixiote, era necesario cortar la planta, a efecto de extraer una fina capa de las hojas de agave.

“Existía una depredación de la planta por parte de las personas que trabajan el mixiote porque despedazan el maguey e incluso quiebran su centro para desojarla en otro lugar, mientras nosotros como productores trabajamos para cuidarlas y tener en buenas condiciones los cultivos”, narra.

Con la elaboración de este saborizante ya no será necesario dañar la planta, además un maguey de cinco años ya es apto para producir la base, con lo que se reducirá el tiempo de producción que de manera tradicional era de hasta 10 años.

A través de este apoyo inédito por parte del Gobierno del Estado, se mantiene vigente una actividad que da identidad a Tlaxcala y se renueva los procesos de aprovechamiento de la planta para garantizar su preservación.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Destacado Tlaxcala

𝗔𝗦𝗜𝗦𝗧𝗜𝗢́ 𝗚𝗢𝗕𝗘𝗥𝗡𝗔𝗗𝗢𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗧𝗟𝗔𝗫𝗖𝗔𝗟𝗔 𝗔 𝗟𝗔 𝗦𝗨𝗣𝗘𝗥𝗩𝗜𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗢𝗡𝗩𝗘𝗥𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗗𝗘𝗟 𝗔𝗨𝗧𝗢𝗠𝗢́𝗩𝗜𝗟 𝗘𝗟𝗘́𝗖𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢 𝗘𝗡 𝗖𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗣

Published

on

𝗔𝗦𝗜𝗦𝗧𝗜𝗢́ 𝗚𝗢𝗕𝗘𝗥𝗡𝗔𝗗𝗢𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗧𝗟𝗔𝗫𝗖𝗔𝗟𝗔 𝗔 𝗟𝗔 𝗦𝗨𝗣𝗘𝗥𝗩𝗜𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗢𝗡𝗩𝗘𝗥𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗗𝗘𝗟 𝗔𝗨𝗧𝗢𝗠𝗢́𝗩𝗜𝗟 𝗘𝗟𝗘́𝗖𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢 𝗘𝗡 𝗖𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗣

*𝘈𝘶𝘵𝘰𝘳𝘪𝘥𝘢𝘥𝘦𝘴 𝘦𝘴𝘵𝘢𝘵𝘢𝘭𝘦𝘴 𝘢𝘴𝘪𝘴𝘵𝘪𝘦𝘳𝘰𝘯 𝘢𝘭 𝘊𝘖𝘕𝘈𝘓𝘌𝘗 𝘗𝘭𝘢𝘯𝘵𝘦𝘭 𝘈𝘮𝘢𝘹𝘢𝘤 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘷𝘪𝘴𝘢𝘳 𝘭𝘢 “𝘊𝘰𝘯𝘷𝘦𝘳𝘴𝘪𝘰́𝘯 𝘥𝘦𝘭 𝘢𝘶𝘵𝘰𝘮𝘰́𝘷𝘪𝘭 𝘦𝘭𝘦́𝘤𝘵𝘳𝘪𝘤𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘗𝘳𝘰𝘨𝘳𝘢𝘮𝘢 𝘥𝘦 𝘌𝘭𝘦𝘤𝘵𝘳𝘰𝘮𝘰𝘷𝘪𝘭𝘪𝘥𝘢𝘥”

La Gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros, en compañía del Secretario de Educación Pública Homero Meneses Hernández, del Presidente del Comité del Clúster automotriz zona centro Tlaxcala Ing. Marcos del Rosario Haget, y de la Presidenta municipal de Amaxac de Guerrero Nancy Cortés Vázquez, fueron recibidos en las instalaciones del CONALEP Plantel Amaxac por el Director General de CONALEP Tlaxcala Darwin Pérez y Pérez, para supervisar la Conversión del Automóvil 100% de gasolina a 100% eléctrico, proyecto realizado por alumnos de los 3 planteles del estado. 👥👥
El Director de #CONALEP Darwin Pérez y Pérez, agradeció la presencia y el apoyo de la Gobernadora del Estado, debido a que gracias a su colaboración, 250 estudiantes y 50 docentes recibieron una certificación a nivel internacional. También expresó sentirse orgulloso, porque gracias a este proyecto Tlaxcala es el primer estado de la zona centro a sur del país en convertir un auto a 100% eléctrico.👷🏻‍♀️🚗
Los alumnos Juan Xochitiotzin de plantel Amaxac, Jonathan Uriel Urias Campos de Plantel Teacalco, y Joselyn Bonilla Guerrero de Plantel Zacualpan, coordinados por el docente Bernabe de la Cruz Pozos, fueron los encargados de presentar y explicar las fases del proyecto de Electromovilidad. 🎓🚗🤓
Por su parte, el Dr. Homero Meneses Hernández destacó los avances de la educación, en cuanto a creación de plantes educativos, entre secundarias, bachilleratos y universidades, informando que respecto a otros gobiernos, el avance al acceso a la educación es mucho mayor, . 👩🏻‍🏫
La 𝗚𝗼𝗯𝗲𝗿𝗻𝗮𝗱𝗼𝗿𝗮 𝗟𝗼𝗿𝗲𝗻𝗮 𝗖𝘂𝗲́𝗹𝗹𝗮𝗿 𝗖𝗶𝘀𝗻𝗲𝗿𝗼𝘀, mencionó sentirse orgullosa de los logros educativos; recordando que a sistema CONALEP entregó 300 becas, que son el punto de partida para su vida profesional. En su mensaje, agradeció a Darwin Pérez por la idea y ejecución del proyecto de Electromovilidad, el cuál fue exitoso. 💜🫂
El evento contó con la presencia de los diputados locales y presidentes municipales, entre ellos Madai Pérez, David Martínez del Razo, Williams Zainos Flores, Mauricio Pozos Castañon, David Vega Terrazas, Bladimir Zainos Flores, y otras distinguidas personalidades. 👥👥
#AmaxacDeGuerrero #Tlaxcala

Continue Reading

Destacado Tlaxcala

𝗦𝗲𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗷𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮𝗴𝘂𝗮𝗿𝗱𝗮, 𝗣𝗿𝗼𝘁𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼𝗻𝗷𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗖𝗼𝗻𝘃𝗲𝗻𝘁𝘂𝗮𝗹 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝘀𝗰𝗮𝗻𝗼 𝘆 𝗖𝗮𝘁𝗲𝗱𝗿𝗮𝗹𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗡𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗦𝗲𝗻̃𝗼𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗔𝘀𝘂𝗻𝗰𝗶𝗼́𝗻 (𝗖𝗢𝗡𝗦𝗔𝗙𝗥𝗔𝗡)

Published

on

𝗦𝗲𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗷𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮𝗴𝘂𝗮𝗿𝗱𝗮, 𝗣𝗿𝗼𝘁𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼𝗻𝗷𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗖𝗼𝗻𝘃𝗲𝗻𝘁𝘂𝗮𝗹 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝘀𝗰𝗮𝗻𝗼 𝘆 𝗖𝗮𝘁𝗲𝗱𝗿𝗮𝗹𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗡𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗦𝗲𝗻̃𝗼𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗔𝘀𝘂𝗻𝗰𝗶𝗼́𝗻 (𝗖𝗢𝗡𝗦𝗔𝗙𝗥𝗔𝗡) 🏰🏣🏛️

La Gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros encabezó la Sesión del Consejo en el Conjunto Conventual Franciscano de #Tlaxcala, enfocado a los lineamientos a seguir para que entre Desarrolló urbano, Secretaria de Cultura, y otras instituciones involucradas, describan los criterios, parámetros, lineamientos y requisitos a cumplir para la protección, preservación, uso y aprovechamiento del Patrimonio Cultural Edificado y el espacio público de su contexto en la entiendas, considerando que Tlaxcala ocupa el 4° lugar en densidad de monumentos, debajo de Morelos, CDMX y Querétaro.
El Secretario de Cultura, Antonio Martínez Velázquez, destacó que Tlaxcala fue el primer estado en concluir los trabajos de restauración, siendo estos los murales del maestro Desiderio Hernández Xochitiotzin en Palacio de Gobierno del Estado. Antonio Martínez Velázquez enfocó el ejemplo de Perú, quien estuvo a punto de perder su denominación de patrimonio por tener una serie de edificios que no van acorde al paisaje ni arquitectura de la zona, demostrando que las autoridades estatales trabajan para salvaguardar los monumentos Tlaxcaltecas.
La Gobernadora Lorena Cuéllar realizó el protocolo formal donde declaró instalada la segunda sesión del Consejo, mencionando que las acciones realizadas son para bien de #Tlaxcala, México y el mundo. 🌺💜
Durante la sesión, se contó con la presencia de autoridades miembros del CONSAFRAN, entre ellos el Secretario de Educación Pública Homero Meneses, Secretario de Infraestructura Diego Corona, Párroco de la Catedral de Tlaxcala César Delgado, Presidenta municipal de Tlaxcala Maribel Pérez, Capitán de navío Alberto Martín, Secretario de Ordenamiento Territorial David Guerrero Tapia, entre otras distinguidas autoridades. 👥👥

Continue Reading

Destacado Tlaxcala

A LA CIUDADANÍA EN GENERAL

Published

on

A LA CIUDADANÍA EN GENERAL:

Por medio del presente, hago de conocimiento público que he presentado ante las autoridades correspondientes mi renuncia formal al cargo que hasta el día de hoy he ostentado.
Mi reconocimiento a la licenciada Lorena Cuéllar Cisneros, Gobernadora del Estado, quien ha hecho un gran trabajo de colaboración con las fuerzas federales y estatales en materia de seguridad. Durante mi gestión, he trabajado con dedicación y compromiso para servir a la comunidad y fortalecer el sistema de justicia en nuestra entidad.
Los resultados obtenidos durante mi gestión son palpables, prueba de ello es el incremento de más del 500% en el número de sentencias obtenidas, la recuperación de más de 967 vehículos robados y de 124.8 millones de pesos por concepto de reparación del daño. También se ha trabajado intensamente en la reclasificación de carpetas en favor de las víctimas de violencia contra las mujeres, logrando más de 481 años de sentencias en este rubro, lo cual refleja el esfuerzo y la eficiencia de todo el equipo de la Procuraduría.
Por otro lado, me siento honrada de haber sido partícipe del equipo que ha logrado el claro índice a la baja en la incidencia delictiva, así como el hecho de que el estado ha mantenido, durante 22 meses consecutivos, el récord como la entidad con menor incidencia delictiva en el país.
Reitero mi gratitud hacia los Ministerios Públicos, Policías de Investigación, Peritos funcionarios y personal administrativo, así como a los ciudadanos que, de una u otra forma, han apoyado nuestra labor. Estoy segura de que la Fiscalía seguirá avanzando hacia nuevos logros y respondiendo a la confianza de la ciudadanía, siempre apegados a los principios del humanismo mexicano y de la Nueva Historia en Tlaxcala.

Atentamente,
Maestra Ernestina Carro Roldán

 

Continue Reading

Trending